Ieu relish jagong flavorful ku panas saeutik ti peppers jalapeno atanapi peppers panas lianna.
Ngawula ka nikmat kieu resep jagong relish Southern on hayam atawa lauk tacos, atawa make eta salaku gaganti pikeun Salsa salaku dip keur chip tortilla. The tangy rasa amis-panas tur warna geulis nyieun hiji condiment terrific ngawula sapanjang kalawan kacang, meats grilled, panas anjing, lauk, sarta kadaharan ti laut.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 9 cangkir jagong kernels, seger atawa beku thawed
- bawang 2 pon amis, dicincang
- 2 gelas dicincang beureum sarta héjo bel cabé
- 1 cup finely dicincang peppers panas, kayaning lilin beureum Hungaria, jalapenos, jsb
- 3 gelas cuka cider (sahenteuna 5% kaasaman)
- 1 1/2 cangkir granulated gula
- 1 séndok uyah Pangaléngan atawa uyah halal
- 2 teaspoons mustard garing
- 1 séndok siki seledri
- 1 séndok taneuh turmeric
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun kendi jeung lids. Eusian a canner cai nu ngagolak ku cai. Nambah kendi jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas pikeun ngajaga simmer low tetep dina kendi panas.
- Tatu kabeuleum éta lids sarta tetep dina ngagolak-cai panas pisan-moal.
- Dina stainless steel ageung atanapi enamel-dijejeran oven Belanda, ngagabungkeun nu jagong, bawang, peppers bel, peppers panas, cuka, gula, uyah, mustard, siki seledri, sarta turmeric. Bawa ka kulub leuwih sedeng luhur panas. Ngurangan panas ka lemah sareng simmer salila 15 menit.
- Sendok nu relish kana kendi panas, ninggalkeun headspace 1/2 inci. Ngusap rims na threads jar ku anduk dapur beueus atawa anduk kertas. Maké jar tutup magnet atanapi tongs, nyocogkeun ka kendi jeung lids. Screw pita dina kendi ngan ka tightness fingertip.
- Tempat anu kendi dieusi dina rak dina ketel Pangaléngan jeung handap kana caina. Lamun tingkat cai teu sahenteuna 1 inci luhureun kendi, tambahkeun cai beuki panas pisan atawa simmering kana pot.
- Bawa deui kulub nu, nutupan loyang, jeung kulub gently salila 15 menit. Tempo dihandap pikeun luhurna luhur kali ngolah / ngagolak.
Tinggi Luhurna Processing Times
Pikeun altitudes ti 1.001 nepi ka 6.000 suku, prosesna kendi dina mandi cai nu ngagolak keur 20 menit. Pikeun altitudes luhureun 6.000 suku, pikeun 20 menit. Pikeun altitudes luhureun 6.000 suku, ngolah kendi salila 25 menit.
Anjeun bisa ogé kawas
Nyiapkeun kendi keur Canning na cai ngagolak Processing
Homemade Sweet Bell Pepper Relish
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 17 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 78 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |