Lamun mikir nyieun roti pita sorangan mangrupakeun tugas susah nu nyokot taun ka master, pikir deui. resep pita roti Ieu gampang nyieun sarta merlukeun sababaraha bahan. Anjeun bakal jadi diganjar ku nikmat, kantong-éta puffy ciri signature ieu Jérmanik jeung roti Tengah.
The pita roti ngajadikeun sandwiches éndah, basajan jeung barang kalawan fillings favorit Anjeun. Éta ogé idéal pikeun scooping up béas sarta saos nalika dilayanan kalayan rupa-rupa masakan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 teaspoons aktif ragi garing
- 1 1/4 gelas cai haneut (ngeunaan 110 F, dibagi)
- 2 teaspoons granulated gula
- 3 1/2 gelas
- tipung sadaya-Tujuan (dibagi)
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 séndok
- minyak zaitun (tambah beuki pikeun oiling mangkuk)
Kumaha Jieun Éta
- Tuang ragi kana 1/4 cangkir cai haneut; nambahkeun gula jeung hayu nangtung pikeun 10 menit.
- Ngayak 2 1/2 gelas tepung jeung uyah kana mangkok. Ngabentuk ogé di pusat; tuang di campuran ragi tur sésana 1 cup cai haneut sarta 1 séndok minyak zaitun.
- Ngawitan gaul jeung leungeun anjeun, séndok kai, atawa adonan hook of a mixer nangtung, nambahan sésana tipung sakumaha diperlukeun. Hurungkeun kaluar onto permukaan floured na knead salila kira 10 nepi ka 15 menit (atawa nganggo mesin sarta adonan hook), dugi adonan téh lancar jeung lemes tapi henteu caket.
- Minyak mangkok badag; nempatkeun adonan di mangkok jeung giliran jaket sakabéh beungeut jeung minyak. Panutup ku lawon beueus sarta nempatkeun adonan dina, tempat draf bébas haneut keur 1 ka 1 1/2 jam, atawa dugi dua kali dina ukuran.
- oven Preheat ka 475 F. Tempat a loyang beurat atawa baking batu dina rak panghandapna tina oven.
- Gulung adonan kaluar, teras melu jeung gulung deui. Ulah ieu sababaraha kali nepi ka meunang gelembung hawa kaluar tina adonan. Ngabagi kana bal ngeunaan 2 1/2 ons tiap (kira 5 sendok adonan) jeung nutupan ku anduk dampened.
- Gulung tiap bal kana bunderan dina permukaan enteng floured ku pin rolling floured, rolling sarta ngarobahna adonan jadi Anjeun ngalakukeunana a kulit pai . Bunderan kedah tentang 1 / kandel 4 inci sarta ngeunaan 7 inci diaméterna.
- Sandwich Kidul tiap bunderan adonan antara cloths floured sarta ngantep éta beristirahat bari maneh gulung teh bal adonan sésana.
- Sprinkle nu panas lambar baking atanapi baking batu enteng jeung tipung. Teundeun sababaraha bunderan dina batu atawa lambar baking (atawa saloba bakal cocog comfortably). Panggang salila kira 5 menit, atawa nepi ka maranehna ngan ngawitan nembongkeun sababaraha warna, taliti flipping aranjeunna satengah jalan ngaliwatan.
- Angkat ti oven jeung nutupan ku anduk dapur bersih dugi leuwih tiis. Tempat dina kantong neundeun dahareun dugi siap pake.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 59 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 142 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |