fritters lobster ieu morsels saeutik ngeunah, jero digoréng nepi kasampurnaan.
Naon tiasa ngawula di hareup pihak kolam renang anjeun, klub pasamoan buku atanapi dinten game ngumpul nu aya undak nepi ti jangjang hayam? fritters lobster ieu bisa diasah nepi atawa diasah handap sarta sok a kacamatan wilujeng sumping.
Parabot anjeun bakal kedah for resep ieu téh fryer gajih jero atawa pan cocok cukup jero pikeun Élmu sarta Téknik minyak pikeun nutupan fritters. Hiji és krim scoop atawa adonan cookie scoop téh boga mangpaat pikeun pikeun nyieun fritter babak nice mun anjeun leupaskeun eta dina minyak. Lamun teu maké karinjang ngagoreng, anjeun gé hayang hiji lancah parabot masak pikeun nyoplokkeun fritters tina minyak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/3 cangkir tipung (ngayak atanapi aduk saméméh ukur)
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/4 séndok paprika
- 1 endog (keok)
- susu 2/3 cangkir
- 1 1/2 cangkir asak daging lobster minced
- 8 gelas minyak pikeun fryer jero (atawa cukup pikeun ngahontal garis eusian)
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak dina fryer jero kana 370 F
- Ngayak bahan garing babarengan: tipung, baking powder, uyah, paprika. Ieu ensures aranjeunna ogé-dicampur.
- Ngagabungkeun endog keok jeung susu; aduk di lobster nu.
- Tambahkeun campuran baseuh kana bahan garing tur gaul dugi ogé anu dicampurkeun.
- Leupaskeun ku tablespoonfuls kana gajih panas jero (370 F) jeung ngagoreng dugi coklat emas, ngeunaan 4 nepi ka 6 menit.
- Leupaskeun fritters ka plat dijejeran ku anduk kertas ka solokan.
- Pastikeun yén minyak nu mulih nepi ka suhu antara tiap angkatan maneh tumis.
- Anjeun tiasa ngajaga fritters haneut dina preheated 200 F oven sakumaha anjeun nyieun eta lamun rencana pikeun ngawula ka aranjeunna sadayana sakaligus. Ieu utamana mangrupakeun ide nu sae lamun anu nyieun angkatan nu leuwih gede.
Ngawula kalawan wedges lemon.
Naon tiasa ngawula ka salaku saos dipping? sambel karah hiji gagasan tapi ogé pikir ngeunaan hiji mayonnaise ramuan kayaning Basil mayonnaise atawa mayonnaise truffle-ramuan. Percobaan kalawan aioli béda.
variasi
Anjeun tiasa ngagantikeun yuyu atanapi minced clams keur lobster di fritters ieu. Anjeun oge bisa nambahkeun sababaraha kernels orok jagong méré unsur sejen tina rasa amis. variasi séjén anu nambahkeun Bacon jeung bawang, najan anjeun resep mun ngantep caang lobster on na sorangan.
Lamun remen coba gagasan fritter sejen, di dieu aya anu leuwih:
- Salmon Fritters Resep : Ieu resep sarupa kalayan salmon canned, mangrupakeun ide nu sae upami tamu anjeun téh alérgi kana kerang.
- Tiram Fritters Resep : Anjeun bakal nyieun ieu dina cara nu sarua salaku fritters lobster. saran saos anu asin karah atawa asin cocktail.
- Jagung Fritters : Lamun resep pilihan vegetarian, fritters jagong ieu bisa diganti, atawa anjeun bisa debu sareng gula tipung sarta ngalayanan jeung sirop pikeun pilihan brunch fritter.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 228 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 144 mg |
| natrium | 925 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 17 g |