Diajar Kumaha mun Nyegah Muffins Ti nempel kana Muffin Pan
Muffins anu hébat, tapi éta frustrating nalika aranjeunna neangan nyangkut dina loyang. The trik keur ngahulag muffins ti nempel kana tins muffin nyaeta mun gajih unggal gelas muffin tuntas.
Lamun datang ka greasing tins muffin, Anjeun kudu loba pilihan. Sakabéh éta pisan nu panggampangna tur nu milih bakal gumantung kana bahan pan anjeun sarta bahan anjeun boga on leungeun atawa hayang ngagunakeun.
Kumaha gajih Muffin Tins
Cara panggampangna pikeun gajih tins muffin nyaeta ngagunakeun mentega dilebur sarta sikat pastry.
Taya sikat pastry? Wad up a anduk kertas jeung dip eta di mentega atawa nunjuk hiji sikat cet henteu kapake sarta dikumbah (a sikat 2 inci jalan hébat) pikeun pamakéan di dapur.
- Ngalembereh jumlah leutik mantega dina panci leuwih panas low.
- Saatos mentega anu dilebur, piceun tina panas.
- Dip a sikat pastry kana mentega jeung migunakeun ka enteng jaket unggal muffin cangkir. Pastikeun anjeun meunang handap, sisi, sarta pelosok cup.
Mentega lééh Tips:
- Anjeun ngan kedah perlu dua séndok atanapi tina mantega pikeun 2-3 tins muffin.
- Dina kompor, pareuman panas sakali mentega anu sawaréh dilebur. Bakal ngalembereh sesa jalan ti panas leftover.
- Dina microwave nu, ngalembereh mantega dina 5-10 interval kadua teras parios kamajuan ngahalangan. Gumantung kana jumlah mentega, eta teu kudu nyokot deui ti 30 detik (sarta waktu éta téh keur loba mantega).
Greasing Alternatif pikeun mantega
Aya loba cara sejen tetep muffins anjeun ti lalaki nyangkut dina loyang.
Lamun resep teu nganggo mentega, coba salah sahiji pilihan ieu:
- Masak semprot - sprays minyak sayur nu hiji pilihan populér pikeun greasing baking Panci sarta eta bakal bisa dipaké jeung tins muffin ogé. trik ieu pikeun mastikeun Anjeun merata jaket sisi unggal gelas tanpa lalaki teuing semprot diwangun nepi di handap. semprot minyak zaitun tiasa janten pilihan healthier mun sprays minyak nabati tradisional.
- Pondok - pondok Gampang nyebarkeun ku sikat pastry atawa anduk kertas jeung eta ensures komo jaket sarua anjeun meunang kalawan mentega. Teu kawas mentega, anjeun moal mangaruhan rasa nu muffin urang.
- Liners - Paper na liners aluminium anu hiji pilihan populér pikeun muffins na cupcakes. Sakitu nanganan barang dipanggang rengse leuwih Saniter sarta mindeng pikaresep lamun nuju ngalakukeun éta pikeun Panggang jualan atawa sababaraha gathering komunal lianna. Sababaraha bakers resep pikeun menyemprot liners kalayan masak semprot ogé. bakers sejenna ulah resep efek rengse liners gaduh on barang maranéhna dipanggang.
- Parchment Paper - Hiji alternatif pikeun liners, motong buah 5 inci kertas parchment sarta nyorong hiji kana tiap cangkir pan anjeun. Kaleuwihan kertas ngajadikeun panyabutan gampang sanggeus baking sabab bisa saukur diangkat kaluar. Ieu bisa jadi teu masihan anjeun bentuk sampurna buleud tina timah, tapi hancana boga katingal saé nu sabenerna bisa pakéan nepi ka muffin rata.
- Profésional baking gajih - Sadia dina suplai cake jeung loba toko online, anjeun tiasa salawasna giliran pro baking gajih keur tins muffin Anjeun. Ieu ogé pisan gampang nyieun diri: campur bagian sarua pondok, tipung, jeung minyak dugi lampu sarta mengembang.
Pikeun gajih atanapi Henteu keur gajih
Hal ieu umumna disarankan anu eusina gajih sakabéh Panci baking Anjeun, sanajan aya sababaraha rupa Panci anu bisa jadi teu butuh bantuan tambahan.
- Baku Metal Panci - Salawasna gajih logam jeung sagelas Panci, euweuh urusan gaya.
- Non-Cipayung Panci - Sanajan aranjeunna ngomong 'non-iteuk,' loba ulah merlukeun hiji greasing lampu sarta bakal rupa-rupa dumasar kana produsén.
- Silicone Panci - ieu ogé bisa jadi butuh jaket lampu tina gajih. Pastikeun pikeun nempatkeun pan muffin dina lambaran cookie pikeun stabilitas.
Tips kanggo Nyoplokkeun dipanggang Barang Ti Muffin Panci
Ukuran cangkir leutik bisa nyieun nyoplokkeun muffins anjeun, cupcakes, sarta goodies dipanggang séjén saeutik tricky. Tetep trik ieu dina pikiran pikeun babak Anjeun salajengna tina baking.
- Leuwih-baking teh ngabalukarkeun primér muffins nekad, sanajan kalawan pan greased. Nengetan deukeut baking kali anjeun sarta make timer dapur anjeun unggal angkatan.
- Anjeun tiasa nguji a single muffin atanapi dua pikeun manggihan waktu sampurna pikeun oven Anjeun. Pastikeun pikeun ngeusian cangkir kosong ku cai kusabab distribusi panas henteu rata tiasa (jeung bakal) Lungsi pan muffin Anjeun.
- Ngawenangkeun muffins Anjeun pikeun niiskeun keur 2-5 menit dina loyang sateuacan nyobian nyabut eta. Sagala pondok sarta maranéhanana baris lengket, sagala panjang sarta maranéhanana baris ngawitan meunang mushy.
- Loosen muffins ti sisi cup ku ngajalankeun péso mentega taliti sabudeureun edges.
- Lamun leres teu tiasa meunang hiji muffin kaluar tina hiji tin panas, nempatkeun loyang dina anduk baseuh pikeun ngeunaan 2 menit. Maranéhanana kudu pop katuhu kaluar afterward.