Nutupan paling umum pikeun muih boh fondant atanapi buttercream. Jinis icing anjeun milih nutupan karya confectionary anjeun kalawan mangrupa kaputusan pribadi tapi aya pro jeung kontra kalawan boh pilihan. Anjeun saukur kudu mertimbangkeun gaya cake rengse.
Buttercream icing bisa dilarapkeun dina swirls rustic atanapi smoothed ka finish sampurna gumantung kana leuwih sering dipake tinimbang tina desainer nu. Fondant téh biasana elegantly lemes jeung oge pisan serbaguna pikeun textured designs.There mangrupakeun parabot countless gulung pola geulis onto beungeut adonan gula ieu.
Paling decorators jajan manggihan éta gampang ngalereskeun tékstur jeung rengse kasalahan nalika gawé bareng buttercream sabab fondant mindeng boga bisa redone lengkep gumantung cacad nu. Ieu bisa ngarugikeun duit considerable pikeun pemula sabab fondant téh rada mahal sangkan ti scratch atanapi beuli premade.
Naon Buttercream?
Buttercream nyaeta ku tebih ka nutupan jajan paling umum sarta ngabogaan loba variasi. Sababaraha aya huntu-achingly amis tur kandel bari batur anu rada rumit kalayan rasa euyeub tur tékstur kawas euyeub krim dikocok.
- Dasar Buttercream: Ieu teh icing amis anu biasana kapanggih dina muih kids 'jeung panggampangna nyieun kalawan saeutik pisan bahan. Ieu cukup ku hiji adun tina mantega atawa pondok , gula confectioner urang jeung rasa. icing Ieu bisa tinted warna naon na piped kana desain diartikeun nicely. A kueh iced kalawan buttercream dasar bisa disimpen boh dina fridge atawa dina suhu kamar pikeun sapoé kalawan euweuh isu. Mun keusikan nyaeta perishable atanapi hipu kayaning mousse, mangka jaga henteu tetep tipe ieu kueh unrefrigerated dina cuaca haneut.
- Meringue Buttercream: Ieu icing denok nu teu amis teuing jeung nyokot saeutik prakték kana sampurna. Merlukeun bule endog keok jeung gula pindang ka panggung bola lemes pikeun nyieun tékstur stabil rata. Meringue buttercream bisa flavored na warna Pokna rada kurang caang batan buttercream dasar. icing Ieu sakuduna diteundeun dina fridge tapi perawatan kudu dicokot euweuh odors pikaresepeun atawa kuat dina fridge. icing bakal nyokot rasa nu jeung rasa kirang enak salaku hasilna. jajan kudu dibawa deui ka hawa rohangan nalika porsi sabab icing bisa pisan teuas lamun tiis. The icing jeung hiasan dijieun tina meringue buttercream bakal ngalembereh atanapi dieunakeun lamun ditinggalkeun kaluar salila sapoé lembab panas kitu milih hiji pilihan béda pikeun maranéhanana weddings panas geulis ker!
Naon Fondant?
Fondant mangrupakeun adonan muter kawas némpelkeun gula nu bisa digulung kaluar na draped leuwih kueh basajan atawa sculpted. Hal ieu biasana kneaded dugi pisan silky na pliable sarta bisa dipaké pikeun nyieun finish seamless lemes dina muih dina warna nanaon. nutupan cake ieu pohara populér kalayan sababaraha decorators sabab bisa warna hue sagala, favored sarta ngawangun kana campuran dizzying of hiasan, Pekuncén, kembang, ruffles sarta elemen design lianna.
muih Fondant bisa nempatkeun dina fridge tur baris tetep seger pikeun poé anu mangrupakeun ciri positif utamana lamun acara téh salila usum panas. A kueh bisa katutupan, réngsé kalawan wates basajan, sisihkan dugi dinten badag kajadian lajeng dipapaésan onsite. muih Fondant perlu dibawa ka suhu kamar saméméh porsi sarta perawatan perlu dicokot ulah noél jajan bari eta warms. Ieu bisa jadi caket jeung sidik rawan! Salah sahiji alesan fondant ieu dihindari ku decorators éta mibanda rasa amis pisan tur lucu gummy tékstur yén sababaraha urang manggihan pisan pikaresepeun.
Best of Boh coverings
Lamun sabenerna bogoh beungeut pristine tina kueh fondant katutupan lajeng ulah salempang ngeunaan sémah anu hate rasa atawa tékstur. Buttercream perlu dilarapkeun dina lapisan fondant atawa nutupan draped moal lengket jajan.
buttercream ogé iced on thickly nutupan lapisan bumpy na flaws dina beungeut jajan jadi fondant nu ngaluarkeun datar tur mulus. Saha anu diaku fondant bisa dahar eta babarengan jeung sesa lapisan saha jalma anu daek fondant saukur tiasa mesek eta pareum. Ku kituna, anu nutupan jajan mangrupakeun pilihan pribadi tina decorator anu weruh naon anu bakal ningkatkeun rarancang jeung kasempetan.