Lamun anjeun muka botol Tabasco Pepper asin, irung anjeun geuwat patepung jeung ambu unik nu aya iconic of saos ieu. ambu nya reminiscent cuka dituturkeun ku piquantness a - lamun anjeun mikaresep yen tajongan lada, anjeun moal bisa bau Tabasco tanpa watering sungut anjeun.
Tabasco nyaeta diantara nu saos panas pang populerna di sakuliah dunya. NPR wrote pedaran hébat ngeunaan popularitas Tabasco: ". Ieu keur saos panas naon Kleenex nyaéta pikeun jaringan sarta Xerox nyaeta mun Niron" Lamun cinta saos panas lajeng Chances aya nu aya salawasna botol Tabasco di dapur Anjeun.
Ieu hésé ngabayangkeun hiji skillet sarapan, browns Hash, katurunan Marys , pizza, jangjang hayam, Cajun dahareun, nasi goreng, sarta loba pangan lianna tanpa sababaraha tetes saos Tabasco. Éta rasa enhancer matak kalawan sajarah malah leuwih matak.
waktos salajengna basa Anjeun ngahontal keur botol Tabasco anjeun gé apal ieu fakta matak jadi hiji icebreaker sagala foodie bakal cinta.
Saum sareng lelembut Fakta Tabasco
- Edmund McIlhenny mimiti dihasilkeun saos Tabasco dina taun 1868 dina Avery Island, Louisiana Louisiana. saos ieu masih dihasilkeun dina lokasi nu sami nya éta dina 1800s. Sajaba ti, prosés tetep lumayan loba, modernisasi tangtu, éta fasilitas geus undergone sami sapanjang taun.
- Saos ieu dingaranan rupa cabe, nu dipaké pikeun ngahasilkeun eta, katelah frutescens Capsicum atawa cabé Tabasco. McIlhenny ieu gifted siki ti lada ieu nu lajeng anjeunna dipelak dina Avery Island tumuwuh sarta ngahasilkeun Tabasco saos panas. Hal ieu dipercaya yen jalma siki anu dibawa ti Méksiko atawa Amérika Tengah.
- Pikeun ngadistribusikaeun asin nu di taun mimiti, McIlhenny dipaké dipiceun botol Cologne.
- Salaku taun disarengan ku na Tabasco jadi leuwih populér di McIlhenny urang diperlukeun rék dilegakeun widang tumuwuh cabe maranéhanana. Padahal sababaraha peppers anu masih dipelak dina Avery Island, parusahaan kiwari boga growers sakuliah Amérika Latin. Paduli kana tempat ieu dipelak, siki sadayana originate on Avery Island lajeng nu diangkut ka huma tumuwuh sabudeureun nagara béda. The peppers sok leungeun-ngangkat dina ragam sarua maranéhanana éta ku panyipta aslina, Edmund McIlhenny.
- Sanggeus meunang ti huma (di sakuliah dunya), anu chilies nyieun jalan deui ka fasilitas produksi on Avery Island. Aya sipatna robah jadi mash kalawan uyah (nu asalna tina Avery Island) nu lajeng disimpen dina tong ek bodas. Tong aya disegel lajeng lapisan uyah ieu dituang leuwih luhur, sarta saterusna maranéhanana diidinan umur salila tilu taun sateuacan lajengkeun. Saatos mahluk yuswa, mash nyaeta kualitas dipariksa lajeng dicandak ka mesin bisa dicampurkeun jeung cuka sarta diaduk pikeun kira sabulan. Sanggeus Pergaulan bubur jeung siki dipisahkeun ti saos, tuluy eta anu dituang kana kendi, dilabélan, sarta siap pikeun sebaran.
- sambel nu ayeuna dijual di sakuliah 160 nagara di sabudeureun dunya jeung labél nu ditarjamahkeun kana 22 basa jeung dialek. Tabasco téh malah bagian tina ménu space shuttle resmi sarta dibikeun ka prajurit luar negeri Amérika dina MREs atanapi hidangan maranéhanana siap santap.
- Salah sahiji loba hal hébat kana cinta tentang Tabasco Pepper asin nyaéta daptar bahan alami anu ngawengku tilu bahan basajan: cuka, cabe beureum, tur asin. Kusabab euweuh pangawét ieu bisa ngabalukarkeun sambel pikeun misahkeun, sarta ku kituna kudu ngocok deui saméméh ngagunakeun.
- Tabasco ieu Certified halal , Halal , sarta gluten bébas . Dina unggal sendok Tabasco, aya 0 kalori, lemak, karbohidrat, sarta protein. Tapi hancana ngandung 35 mg (1% DV) natrium. Nurutkeun kana parusahaan "... saos panas lianna bisa ngandung opat ka lima kali leuwih natrium ti TABASCO® Asli Beureum saos per porsi ..."
- Saos Tabasco aslina ngabogaan rating Scoville of 2,500-5,000 Shu. The rupa habanero teh spiciest dina koleksi tapi aslina teh spiciest kadua.
- Nurutkeun kana ramatloka Tabasco, "A 2-oz. Botol saos Beureum Asli urang ngandung sahanteuna 720 tetes". (Aya 60 tetes per séndok; 3 teaspoons per séndok; 2 sendok per ounce adi jeung 2 ons cairan per botol).