Ieu frosting pindang mengembang - kadangkala disebut Bodas Gunung frosting pikeun puncak bodas pagunungan anak - mangrupa frosting panggampangna tur rada kirang amis ti mentega has sarta icing gula tipung.
A sirop gula pindang anu laun keok kana bule endog nyieun hiji lampu na frosting mengembang kalawan henteu gajih ditambahkeun.
Kuring geus salawasna dipikacinta frosting ieu dina hiji kueh Malaikat dahareun. Eta bakal éndah dina ngan ngeunaan widang naon waé jajan atawa cupcakes.
Luhur cake frosted kalawan kacangan kalapa atanapi dicincang pas Anjeun salse frosting jajan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- cai 1/2 gelas
- 1 1/2 cangkir gula (granulated)
- 2 sendok sirop jagong (lampu)
- 1/4 séndok krim of karah
- 3 bule endog badag
- uyah 1 ciwit
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci beurat, ngagabungkeun cai, sirop jagong, gula, jeung krim of karah. Aduk nepi ka nyampur.
- Tempat anu panci leuwih panas sedeng, nutupan loyang, jeung mawa campuran gula ka kulub rolling pinuh.
- Cabut tutup jeung neruskeun ngagolakkeun hirup aing (tanpa aduk) jeung ngeunaan 242 F dina thermometer bonbon, atanapi dugi sirop spins thread a lamun jumlah leutik anu turun tina sendok deui kana campuran ngagolak.
- Leupaskeun sirop tina panas.
- Teundeun bule endog di bersih, mangkok gajih-gratis. Kocok bule endog sarta ciwit uyah kalawan mixer listrik dugi bule endog ngawitan nyepeng puncak lemes.
- Nuluykeun ngéléhkeun bule endog bari laun nambahkeun hirup aing panas dina, stream ajeg ipis. Tambahkeun vanili tur nuluykeun ngéléhkeun salila kira 8 nepi ka 10 menit, atawa dugi frosting nu nyepeng puncak kaku.
- Ibun jajan geuwat; frosting bakal thicken langkung sakumaha eta cools.
- Hal ieu ngajadikeun cukup keur ibun kueh badag Malaikat dahareun, kueh 9-demi-13 inci, atawa kueh 2-lapisan.
Tips ahli
- Luhur cake frosted kalawan kalapa, dicincang kacangan, atawa candies pepermin ditumbuk pas Anjeun salse frosting jajan.
Variasi rasa
- Mengembang Oranyeu Frosting: ngaleungitkeun vanili jeung ngagantikeun 2 nepi 3 teaspoons of finely grated zest jeruk sarta 1/2 séndok téh ekstrak jeruk.
- Mengembang Lemon Frosting: ngaleungitkeun nu vanili na diganti ku 2 teaspoons of finely grated lemon zest sarta 1/2 séndok téh ekstrak lemon.
- Mengembang pepermin Frosting: ngaleungitkeun vanili jeung nambahan 1 séndok téh ekstrak pepermin. Melu 1/4 cangkir candies pepermin ditumbuk kana frosting atawa Sprinkle nu candies leuwih cake frosted.
- Brown Gula pindang Frosting: diganti dipak gula coklat lampu keur gula granulated sarta ngurangan vanili ka 1 séndok.
Anjeun bisa ogé kawas
Kumaha Jieun hiji Dasar Kue Glaze Jeung Variasi
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 177 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 89 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 3 g |