Glaze jajan dasar ieu nu icing sampurna pikeun jajan tube , Bundt jajan , atawa kueh kopi. Atawa drizzle sababaraha glaze leuwih muffins, kayu manis gulungan , atawa roti gancang.
Ieu hiji gampang, icing serbaguna kalawan sababaraha kamungkinan variasi rasa.
The Dasar Glaze
bahan
- 1/4 cangkir mantega
- 2 gelas gula tipung
- susu 2 nepi ka 4 sendok atawa cai panas
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
carana make
- Ngalembereh 1/4 cangkir (4 sendok) tina mantega dina panci atawa mangkok atanapi cangkir di gelombang mikro nu.
- Ngayak 2 gelas gula tipung kana mangkok sedeng-ukuran.
- Tambahkeun mentega dilebur ka gula tipung.
- Tambahkeun 2 sendok susu atanapi cai panas.
- Tambahkeun 1 1/2 teaspoons of vanili. Aduk nepi ka nyampur.
- Teuing ku hiji mixer listrik nepi ka rata sarta creamy, nambahan hiji deui susu atanapi cai panas saeutik lamun perlu.
- Drizzle nu glaze réngsé leuwih jajan leuwih tiis, roti gancang, jajan kopi, cupcakes, atawa Manisan lianna.
variasi
- Pikeun glaze richer na creamier atanapi frosting, make krim beurat di tempat éta susu atawa cai.
- Pikeun glaze jeruk, jeruk diganti atawa jeruk nipis pikeun susu atawa cai jeung vanili sarta nambahan ngeunaan 1/2 séndok téh zest finely grated.
- Pikeun glaze mocha, gaul 2 teaspoons of granules kopi instan, 2 sendok bubuk koko unsweetened, sarta 1 ons dilebur baking coklat unsweetened.
- Pikeun icing strawberry, puree atanapi mash 1/4 cangkir strawberries sliced seger atawa beku. Ngagabungkeun mentega dilebur sarta gula tipung jeung puree strawberry. Tambahkeun 1/2 séndok téh ekstrak vanili. Tambahkeun deui gula tipung atanapi sabagian susu, sakumaha diperlukeun pikeun nyebarkeun atanapi drizzling.
- Pikeun glaze coklat, ningkatkeun mentega ka 6 séndok jeung ngalembereh kalawan 2 ons coklat unsweetened. Ngurangan vanili ka 1 séndok.
- Pikeun glaze mentega-Rum, nambahan 1 1/2 teaspoons tina Rum rasa tur ngaleungitkeun vanili nu.
- Mun glazing kueh bungbu atawa kayu manis gulungan, Sprinkle nu glaze kalawan kayu manis-gula bari éta kénéh lemes.
Frosting-Nyieun Tips
- Freeze frosting leftover dina peti freezer atanapi pos-nutup tas freezer nepi ka 6 bulan.
- Mun gula confectioners anjeun 'nuju ninggalkeun lumps, ngayak eta saméméh nambahkeun eta ka frosting atanapi glaze.
- Sikat jauh sagala crumbs leupas dina jajan saméméh frosting atanapi nyebarkeun glaze.
- Méméh hardens glaze, Sprinkle kalawan dicincang pecans toasted atawa kacang sejen atawa hiasan.
- Lamun jajan sabagian hipu, nunda dina freezer pikeun 20 nepi ka 30 menit saméméh frosting.
- Ieu bisa jadi leuwih gancang mun dip cupcakes atanapi muffins di glaze batan nyebarkeun atanapi drizzling.
- Nempatkeun hiji lambar kertas lilin dina rak nu mun anjeun glaze jajan. Kertas lilin baris nyekel drips sarta nyieun bersih-up loba gampang. Anjeun malah bisa bisa deui ngagunakeun-sababaraha drips lamun aranjeunna Crumb-gratis.