Carla urang jero-gorengan endog gulungan nu ngeusi kombinasi sampurna seasoned tina kol, daun bawang héjo, sarta dicincang daging atawa hurang.
Abon engkol jeung bawang héjo téh seasoned sarta aduk-gorengan saméméh rolling di roll wrappers endog .
Tambahkeun wortel abon atawa sayuran séjén pikeun keusikan tur nganggo pilihan Anjeun daging dicincang atawa hurang.
Tempo ogé: ditarik Babi Rolls Endog, dipanggang atawa Goreng
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok minyak suuk
- 3 nepi ka 4 cangkir engkol (abon)
- 3 bawang héjo (sliced crosswise thinly)
- kecap 1 séndok
- 1 séndok gula coklat
- 1 cup daging (jeung / atawa hurang, masak jeung dicincang daging)
- 1 pakét endog roll wrappers
Kumaha Jieun Éta
- Nunda minyak suuk dina 12 inci (atawa badag) katél atawa 12 inci (atawa badag) skillet. Tambahkeun engkol jeung bawang héjo sarta Tos kalawan minyak kana jaket.
- Tempat anu pan leuwih panas tinggi na aduk-ngagoreng salila kira 3 menit, atawa dugi engkol nya ngacingked. Nambah kecap, gula coklat, jeung daging dicincang atawa hurang sarta nuluykeun aduk-frying pikeun 1 menit, atawa dugi sayur anu asak sakumaha dipikahoyongna.
- Hayu campuran sayur jeung daging niiskeun bit lajeng eusian nu wrappers nurutkeun kana arah dina iket.
- Samentara éta, minyak suuk panas dina fryer jero atawa tambahkeun ngeunaan 2 inci tina minyak suuk dina skillet atawa tumis jero pan. Panas ka 370 F.
- Waktu kabéh bagian gulungan endog nu digulung, tambahkeun sawatara di antarana pikeun minyak; ulah riungan. Beuki anjeun tiasa nyimpen di, beuki eta lowers suhu minyak. Lamun hawa teu cageur gancang, anu gulungan endog bakal nyerep deui minyak.
- Masak nepi ka wrappers nu coklat emas, kira-kira 1 ka 2 menit. Lamun maranéhanana kasampak ampir jadi browned sakumaha rék aranjeunna, piceun éta ku séndok slotted na solokan on towels kertas. Ngawula kalawan saos amis tur haseum jeung / atawa mustard.
Catetan Carla urang
- Alesan jumlah engkol ieu kadaptar salaku 3 nepi ka 4 cangkir sabab rék tumis kol tinimbang uap eta. Mun loyang teu cukup badag, engkol bakal uap na bakal aya teuing cair dina keusikan lamun eta geus rengse, jadi Anjeun bisa hayang maénkeun éta aman tur nganggo ukur tilu gelas. Upami Sadérék mungkas nepi sareng keusikan beuki cair, saukur nempatkeun kana colander diatur leuwih plat atawa di tilelep tur hayu eta solokan.
- Ogé, anjeun sigana mah kudu nyieun ngeunaan 3 bets keusikan ka make up salah sakabeh paket endog roll kulit.
- Saos amis tur haseum ieu kami nganggo mangrupakeun mérek Ty Ling. I: boga supir sorangan, tapi kuring resep theirs ku jauh. The mustard Cina aya sia aya leuwih ti mustard garing dicampurkeun jeung cai kana konsistensi anjeun resep lajeng hayu diuk pikeun 15 menit, tapi kuring ngan pikir éta handier mun nganggur sejenna sangkan sagigireun gulungan endog.
- Kuring nyaho yén keusikan ieu teu disada kawas loba, tapi sabenerna teu ngadamel keusikan nikmat. Kulawarga nambahan sakabeh mikanyaah endog gulungan ieu. Kuring biasana nyieun 60 - 80 di antarana. Sarta tangtu bisa maénkeun sabudeureun kalayan resep, nambahan jumlah salah sahiji veggies abon sarta barang.
- Sing salamet! Kuring miharep ieu mantuan!
Tempo ogé
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 77 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 44 mg |
| natrium | 206 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |