Endog gulungan pangalusna anu maranéhanana anu crunchy teu sodden kalawan minyak goreng. Paké tips ieu pikeun nyieun gulungan endog anu ngayakeun teuing garing atawa teuing melempem tapi ngahurungkeun kaluar ngan katuhu unggal waktu. Di dieu tilu resep gampang pikeun ngamimitian kalawan:
01 10
Nyiapkeun Sayur pikeun Endog gulungan Nyanghareupan Time
Burke / Triolo Productions / Photodisc / Getty Gambar Anjeun teu hayang endog roll keusikan janten kacida baseuh, disebutkeun, di roll endog bakal melempem tinimbang garing. Ulah ieu, ngumbah sayur saméméhna dina poé sarta masihan aranjeunna waktu ka solokan leres.
02 10
Ulah Paké leftover Daging
Dina kalolobaan kasus, ulah make daging leftover. Endog gulungan secukupnya hadé jeung jus seger tina daging. (The salah iwal ieu barbecued babi).
03 10
Pastikeun ngeusian éta Teu Teuing melempem
Anjeun teu perlu deal agung kuah cair dina gulungan endog. Saatos aduk-frying, upami aya sigana teuing cair dina keusikan di, solokan ditambahan deui kaluar.
Di dieu Éta tip séjén pikeun mantuan nyegah melempem endog gulungan: Sedengkeun wrapping nu gulungan, Prop mangkok ngandung keusikan dina hiji posisi tipped ambéh cairan anu ngumpul di handap mangkuk (teu di keusikan di).04 10
Rasa jeung Saluyukeun bumbu nu
Lampahkeun test rasa duanana saméméh nambahkeun kuah kana keusikan aduk-gorengan, sarta saméméh wrapping kana gulungan endog. Saluyukeun sakumaha dipikahoyongna.05 10
Niiskeun ngeusian éta
Saatos aduk-frying keusikan, ulah mungkus éta gulungan endog langsung. Gantina, ngawenangkeun keusikan ka tiis kitu eta tiasa reabsorb juices sagala na jadi panas moal "masak" wrapper nu.
06 10
Jero-Fry dibungkus Endog Rolls Gancang éta
Jero-tumis nu gulungan endog dina 30 menit ti wrapping aranjeunna. Upami teu kitu, jus bakal seep kaluar jeung gulungan endog bakal garing.
Anyar pikeun Deep-frying? Pariksa cara aman jero-ngagoreng dahareun sateuacan Anjeun ngawitan masak.
07 10
Taliti Deep-Fry nu Endog Rolls
Preheat minyak ka 375 F (ngeunaan 190 C). Geser unggal roll endog kana minyak panas, salah dina hiji waktu. Ieu mantuan nyegah splatters minyak. Ulah overcrowd nu katél atawa jero-fryer, sakumaha ieu bakal mawa turun suhu minyak.
Jero-tumis nu gulungan endog dugi aranjeunna coklat emas dina dua sisi.
Solokan jero-gorengan endog gulungan dina rak jero-frying, dina colander hiji, atanapi dina lambaran masak dijejeran ku towels kertas.08 10
Ulah tumpukan Rolls Endog nu asak
Pernah tumpukan éta gulungan endog dina luhureun unggal sejen, saméméh atawa sanggeus jero-frying. Stacking endog gulungan on luhur silih saméméh maranéhna anu asak bisa ngabalukarkeun handap lapisan ka rarata kaluar na leungit bentukna maranéhanana. Stacking endog gulungan on luhur silih sanggeus aranjeunna asak tiasa ajak oiliness kaleuleuwihan sarta leungitna crispness.
09 10
Nyiapkeun Endog Rolls Nyanghareupan Time
Mindeng nu nuju Nyiapkeun endog gulungan sababaraha jam sateuacanna nyandak ka piknik, mandi, atawa ngumpul lianna. Bawa ka gulungan endog dina baki dijejeran ku towels kertas. Upami diperlukeun, anjeun tiasa reheat nu gulungan endog saméméh porsi, dina oven on panas low pikeun 10 menit dina saban gigir. Sanajan kitu, reheating nu gulungan endog bisa garing aranjeunna kaluar bit.10 10
Katirisan Rolls Endog
Anjeun tiasa freeze endog gulungan, boh saméméh atawa sanggeus jero-frying. Bungkus gulungan endog di aluminium foil jeung segel dina kantong plastik di freezer-ieu bakal tetep beueus. (Mun di gulungan endog geus aya jero-goreng, antosan dugi aranjeunna geus tiis saméméh katirisan.)
Nyimpen gulungan endog dibungkus dina kantong resealable di freezer pikeun nepi ka opat bulan. Ngalembereh gulungan endog uncooked dina kantong dina kulkas saméméh jero-frying. Reheat asak endog gulungan sakeudeung dina oven atanapi jero-tumis aranjeunna deui.