Ieu sapi abon slow-asak geus infused kalawan seasonings Italia sarta gawéna bener ogé dina sandwiches, lasagna, atawa dilayanan leuwih pasta. Lamun ditéang a barbecue rasa deui, ngaleungitkeun ganti baju Italia sarta Basil, teras nambahan saos pre-dijieun favorit anjeun pikeun sapi salila satengah jam goreng.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 pon / 1,35 kg sapi manggang: sirloin tip atanapi manggang imbit
- 1 amplop Salad Italia ganti -zesty Italia
- 8 ons / 225 g sapi kaldu
- 2 tomat, seeded na dicincang
- 1/2 bawang bombay, sliced
- 1/4 cangkir / 60 ml anggur beureum garing
- 2 teaspoons / 10 némpelkeun tomat ml
- 4-5 daun Basil, finely dicincang
- 1 séndok / 15 minyak zaitun ml
- uyah laut 1-2 teaspoons
- 1/2 séndok cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
1. Dina hiji skillet panas hiji minyak séndok zaitun badag. Motong jauh sagala kaleuwihan gajih dina beungeut manggang. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé hideung sakuliah. Teundeun kana pan jeung coklat di sagala sisi, ngeunaan 2 menit per samping. Mindahkeun ngalambatkeun cooker. Tambahkeun sésana bahan, panutup jeung masak di low pikeun 10-12 jam dina setting low. Tambahkeun 1/3 cangkir / 80 ml cai ngalambatkeun cooker lamun cairan mucunghul cukup.
2. Pikeun test, kantun nganggo garpu pikeun ngecék doneness. Daging kedah sacara harfiah digolongkeun jauh jeung shred gampang. Mun hancana ieu, lajeng saukur ngagunakeun dua forks pikeun misahkeun daging. Lamun tetep tangguh, masak pikeun hiji tambahan dua jam na nguji deui.
3. Pikeun sapi barbecued abon, ngaleungitkeun Italia ganti baju pakét na Basil daun. Tambahkeun saos barbecue di ahir waktu masak. Dipiceun sapi ti cooker slow, sarta Piceun kabeh tapi 1/3 cangkir cair. Shred sapi jeung balik deui ka cooker kalayan saos bottled favorit Anjeun. Aduk liwat, tutup aman tur nyetel ka haneut pikeun 30 menit saméméh porsi. Ieu nu pangalusna dipaké dina sandwiches barbecue.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 544 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 203 mg |
| natrium | kalah ngalipet jadi 1,037 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 68 g |