01 of 05
Sadaya Ngeunaan Pomegranates
Dalima Jeung Siki. Fullerene / Getty Gambar Pomegranates boga pondok tapi utterly jeung usum lengkep pikaresepeun. Siki anu amis, tart, sarta senang dahar kaluar tina leungeun, tambah aranjeunna geus mangrupa tambahan hébat kana salads na masakan lianna.
Pomegranates geus datang kana ni'mat dietary anyar pikeun tingkat antioksidan tinggi maranéhanana. Aranjeunna oge pinuh ku vitamin C jeung kalium. Tempo deui di Dalima Émbaran Gizi.
Leuwih jéntré ngeunaan nalika néangan pomegranates, kumaha carana milih hiji dalima asak, kumaha carana nyimpen pomegranates télépon dibeuli, tur, paling importantly, kumaha make eta!
02 of 05
Pondok tapi Usum Sweet Dalima
Dalima on Tangkal. Win-prakarsa / Getty Gambar Tangkal dalima kudu nyatu panas tumuwuh sarta ripen buah. Paling pomegranates dipelak di Amérika Serikat datangna ti California jeung nu di musim ti tungtung September ngaliwatan Nopémber. Kabeneran, aranjeunna nyimpen ogé jeung nu sering aya liwat Désémber komo kana Januari sababaraha taun.
Hirup someplace panas? Tempo cara tumuwuh Pomegranates anjeun sorangan.
03 of 05
Kumaha Ngabejaan Mun Dalima a Dupi asak
Asak Split Dalima. Laurence Mouton / Getty Gambar Néangan plump, rounded pomegranates (aranjeunna tegalan kaluar sabab nuju disimpen, sarta spésimén heubeul bakal geus dimimitian pikeun ngaleutikan bit) nu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana sarta bébas tina motong, slashes, atawa ancur. Bari anjeun teu hayang motong atanapi spot lemes, pomegranates anu alami kajadian splits téh rupa!
Pomegranates ulah ripen sanggeus aranjeunna nuju ngangkat, sarta acan eumeur rélatif gampang nalika asak. Ieu ngandung harti loba pomegranates komérsial anu ngangkat bit handapeun-asak. Anjeun leuwih gampang neangan sabenerna asak, pomegranates tawar di pasar patani, ko-ops nu meunang deliveries langsung ti patani, sarta nangtung tegalan.
04 of 05
The Best Jalan ka toko Pomegranates
Pomegranates dina Saeful. Nagreg Huszar / Getty Gambar Pomegranates nyimpen beautifully. Tetep dina countertop pikeun nepi ka atawa dua minggu atawa dibungkus sacara bébas dina plastik sarta refrigerated pikeun sababaraha minggu atawa leuwih. Anjeun gampang bisa pomegranates garing ngagunakeun sakumaha hiasan ku saukur ninggalkeun aranjeunna dina well-aerated, tiis, titik garing pikeun sababaraha minggu.
Siki (bener arils - siki daging-katutupan) bisa diteundeun dina wadah hawa-kedap di fridge nepi ka saminggu, sarta beku nepi ka sataun. Catetan: defrosted arils anu bit mushy ngarah digawé di resep masak, tapi henteu hébat dahar kaluar-of-leungeun.
05 of 05
Kumaha Dahar na Ngawula Pomegranates
Dalima Bruschetta. Poto © Molly Watson Bagian plant tina dalima hiji arils na (daging-katutupan siki). Pamisahan 800 arils anu rata di tiap dalima ti mesek na mémbran bodas internal ieu saeutik tugas, tapi lain pajeulit salah:
Unggal dalima ngahasilkeun ngeunaan 3/4 cangkir arils atawa 1/2 jus.
Siki anu nikmat sagala sorangan, sprinkled kana inuman (festive!), Ditambahkeun kana salads, atawa dipaké pikeun nyieun jellies na Ngaruwat sejenna (jadi geulis!):