turki manggang populér ieu rengse ku maple glaze flavorful. turki keur ngeusi buah jeung bawang sarta rasana mun kasampurnaan. Ieu mangrupa turki manggang alus teuing pikeun tepung libur.
Ngawula ka turki ieu kalawan kentang mashed , roti atawa cornbread ganti baju, tossed Salad, sarta favorit samping sayur atanapi Anjeun sayur casserole .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 ka 14 pon daging turki (1 sakabeh turki)
- 1 jeruk (unpeeled)
- 1 apal (tart, unpeeled)
- 1 bawang sedeng (unpeeled)
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 5 sendok mentega (softened)
- 1 séndok bumbu de Provence (garing)
- sirop maple 1/3 cangkir
- 1/4 cangkir gula coklat
- 1/4 cangkir cider apal (atawa jus apal)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 325 F. Tempat a rak dina roasting pan muka badag.
- Ngabersihan turki teh jero na kaluar. Sprinkle rohangan kalawan uyah jeung cabé jeung tempat dina rak, payudara samping nepi.
- Motong hiji jeruk, a apal tart, sarta hiji bawang kana sakumpulan badag sarta barang kana rongga kalkun. Dasi suku bareng jeung Twine. Sprinkle turki teh sakuliah kalawan uyah jeung cabé.
- Dina mangkok leutik ngagabungkeun mentega jeung bumbu garing. Ngagunakeun leungeun anjeun, misahkeun kulit tina breasts sarta nyorong lolobana campuran mentega merata di handapeun kulit dina saban gigir. Rub turki teh sakuliah kalayan sagala campuran mentega sésana.
- Dina panci leutik ngagabungkeun hirup aing maple, gula semu coklat, tur cider; simmer leuwih panas low nepi ka gula bubar. Sisihkan.
- Bungkus tips jangjang na drumstick ditungtungan make buah leutik tina foil. Sacara bébas tenda turki kalawan sapotong badag tina foil.
- Manggang keur 2 1/2 jam, teras cabut na Piceun Kemah foil jeung baste kalawan campuran maple. Nuluykeun roasting, basting remen, salila kira 1 jam deui, atanapi dugi a thermometer daging registers ngeunaan 180 F lamun diselapkeun dina bagian thickest tina pingping turki atanapi 170 F dina buah dada.
- Suhu minimum aman pikeun ternak geus 165 F.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1106 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 487 mg |
| natrium | 4.879 mg |
| karbohidrat | 55 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 130 g |