pudding béas Ieu hiji campuran baheula tina béas, gula, jeung susu, sarta eta dijieun tanpa endog. Ngan apal ka aduk dinya remen. Anjeun tiasa nambahkeun rempah mun pudding, atanapi nambahkeun sababaraha kismis atanapi cranberries garing. Candak katingal di tips na variasi keur lianna tambihan-in jeung gagasan rasa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 quart sakabeh susu, scalded *
- 1/3 cangkir béas uncooked (gandum lila béas bodas)
- 1/4 cangkir granulated gula **
- ekstrak vanili 1/2 séndok
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 300 F.
- Dina 1 1/2 quart baking piring, ngagabungkeun sakabeh bahan.
- Panggang keur 2 1/2 jam, aduk unggal 20 menit. Ieu bakal masihan pudding nu hiji tékstur creamy.
- Upami hoyong, Sprinkle servings jeung kayu manis taneuh atawa adun kayu manis-gula.
* Kumaha mun tatu kabeuleum Susu - Pasang susu dina pan beurat leuwih panas sedeng. Panas susu, aduk remen. Kerok handap pan sering mariksa pikeun scorching atanapi tancep.
Nalika eta dimimitian pikeun uap na gelembung leutik ngabentuk sakitar tepi, dicabut tina panas. Lamun make thermometer a, néangan suhu sabudeureun 182 F (83 C).
* Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir gula granulated pikeun pudding amis.
Tips sarta Variasi
- Spiced Rice pudding - Tambahkeun 1/2 séndok téh kayu manis sarta dash of pala.
- Béas pudding Jeung Kismis - Tambahkeun 1/2 cangkir kismis ka campuran béas sarta nambahan ciwit a unggal kayu manis jeung pala.
- Ngaganti gula granulated jeung gula coklat lampu dipak.
- Aprikot-Kismis Rice pudding - Tambahkeun 1/4 cangkir apricots garing dicincang, 1/4 cangkir kismis, sarta ciwit a unggal kayu manis jeung pala.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 171 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 16 mg |
| natrium | 70 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 6 g |