Ieu preserves céri basajan dijieun kalawan ngan dua bahan: cherries seger diadu jeung gula.
Mun anjeun teu ngagunakeun thermometer bonbon-nyieun ka gauge suhu, boga sababaraha saucers dina freezer pikeun nguji. Sakali deui meunang peringkat gél, campuran bakal wrinkle rada anjeun ngadamel jalur a ngaliwatan eta sareng jari Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- cherries 8 gelas amis, diadu
- 4 cangkir gula
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun aréa karya anjeun, nu canner, kendi, lids, sarta buah. Tempo Nyiapkeun kendi keur Canning na cai ngagolak Processing .
- Ngagabungkeun nu cherries sarta gula dina badag pot nonreactive ; nutupan sarta ngantep nangtung pikeun 2 nepi ka 4 jam. Bawa ka kulub leuwih panas sedeng; masak, aduk remen, dugi campuran pas tes gél, di tentang 220 F jeung 222 F. Pikeun jadi tepat, hawa kudu ngeunaan 8 derajat luhureun titik golak cai, nu gumantung kana luhurna Anjeun.
- Pikeun nguji (lamun teu ngagunakeun thermometer bonbon-nyieun), nempatkeun hiji spoonful sahiji campuran dina plat chilled lajeng nunda dina freezer pikeun menit a. Gently nyorong ramo ngaliwatan campuran. Lamun wrinkles anjeun mindahkeun ramo ngaliwatan eta, titik gél geus ngahontal. Mun teu siap, nempatkeun saucer sejen bersih di freezer tur masihan eta sababaraha langkung menit.
- Ladle nu céri réngsé preserves kana kendi sterilized, ninggalkeun ngeunaan 1/2 headspace inci. Ngusap nu rims sarta ngégél jeung lids sterilized sarta cingcin. Ngolah kendi keur 10 menit dina mandi cai nu ngagolak (tingali link di luhur pikeun parentah husus).
Anjeun bisa ogé kawas
Gampang tumpak Leutik Strawberry Jam
Seger Cherry Pie ngeusian Resep
Gampang Pribadi Cherry Cobblers
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 48 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |