Abdi Paporit Resep Coklat

Ngarasa Good, Di jero tur Out

Ah, coklat. Ku teu sangka aya hiji kadaharan anu leuwih dipikacinta tur dianggap sabudeureun dunya (iwal meureun caviar, sarta éta mangrupa rasa kaala!). Lamun kami aya dilahirkeun, urang sadayana boga huntu amis. Jeung salaku urang tumuwuh nepi, éta huntu amis geus disampurnakeun na diasah kana coklat Ngaruwat ti fudge basajan pikeun muih euyeub tur pies, és krim, cookies, sarta candies decadent.

Abdi bogoh kanyataan yén coklat anu sohor dina maot usum.

Poé Valentine bakal janten katara bulak téa tanpa coklat. Naha anjeun nyaho yén dahar coklat ngarangsang hormon dina uteuk anjeun nu ngajadikeun anjeun ngarasa kawas anjeun cinta? Tambih Deui, coklat (dina moderation) téh alus pikeun anjeun! Alus-pikeun-anjeun sanyawa kawas flavanoids, theobromine, tanin, jeung zat gizi kawas tambaga, kalsium jeung magnésium anu kapanggih dina kabéh coklat.

Tapi bari pencinta coklat leres ngahargaan elmu ieu, rasa sarta tekstur anu leuwih penting. Coklat téh jadi alus kusabab koko mentega jeung lemak séjénna, anu ngalembereh dina hawa low, palapis sungut anjeun sarta nyebarkeun rasa fabulous.

Aya sababaraha trik nu peryogi kauninga nalika gawé bareng coklat. Heula, meuli coklat pangalusna anjeun tiasa manggihan. Lamun anjeun muka coklat, Anjeun bisa manggihan hiji palapis bulak dina beungeut cai. Ieu disebut mekar, tur teu mangaruhan kualitas atawa sipat coklat pisan, tapi mangrupakeun hasil tina coklat nu keur kakeunaan hawa fluctuating.

Lamun lebur coklat, pastikeun yén sakabéh Anjeun utensils, Panci, pariuk, jeung spoons nu garing. Bit tiniest cai ngagabungkeun jeung coklat sakumaha eta melts bisa ngabalukarkeun ka nangkep, atawa thicken kana lumps. (Upami ieu henteu lumangsung, aduk dina bit pondok solid pikeun mantuan hirup mulus kaluar.)

Coklat ngalaksanakeun pangalusna dina suhu saeutik.

Lamun lebur atawa produk baking coklat, make panas low pikeun nyegah ngaduruk. Sababaraha resep nelepon pikeun 'tempering' coklat. proses ieu ngatur suhu coklat nu, nyieun kristal nu ngawangun jeung ngabantu solidify coklat lamun dina suhu kamar. Kuring geus ngembangkeun hiji cara pohara gampang watek coklat, dipasang di abdi Coklat Kacang mentega Bonbons resep.

Ayeuna, dina ka resep. Pilihan ieu, nu éta hésé pisan pare turun, ngawengku paporit abdi. Di handap ieu mangrupakeun resep yen kuring ngahontal for atuh lamun bade ngingetkeun parusahaan, pikeun kanyamanan, atawa ngan lamun Abdi peryogi coklat. Dileueut.

Abdi Paporit Resep Coklat