Bumbu Pikeun masakan Venison

Kaulinan liar mangrupakeun alternatif nikmat jeung cageur pikeun nyimpen meats meuli. Hiji masalah nu cooks mungkin gaduh nyaeta rasa kuat loba rupa meats game liar tiasa janten sakedik langkung hese usum ogé. Bumbu téh leyuran sampurna! The bumbu nu masangkeun ogé kalawan venison téh:

• 01 of 06

  teluk

  Bay mangrupakeun ramuan anca tumuwuh lamun anjeun cukup untung mun boga tempat sedeng pikeun orok eta. Mun anjeun kawas lolobana urang kumaha oge, salak nyaéta daun garing nu teu meunang teuing mileage di dapur. Lamun dahar kaulinan liar, Anjeun bisa mutuskeun mindahkeun ramuan ieu ka hareup rak bungbu.

  Ngagunakeun bay ka mangsa venison nyaéta nikah Palasik rasa kuat. Bay sigana komo kaluar rasa daging, mere eta leuwih tina hiji richness mantap, sarta taming rasa meaty.

  Kuring make bay dina sakabéh meats masak lila kuring. Ieu sigana ngalakukeun pangalusna lamun boga kasempetan pikeun masak.

• 02 of 06

  Juniper

  Juniper berries téh salian Palasik ka buruan liar. Ieu nawiskeun rada asam, ampir jeruk rasa kana daging, sarta kawas bumbu niatna flavored sejen, eta oge muterkeun ogé mibanda rasa meaty sarta ampir tames eta.

  Kuring nganjurkeun nambahkeun sakeupeul berries juniper kana sagala brine nu keur ngagunakeun pikeun meats ogé. Ieu meunangna a.

• 03 of 06

  Rosemary

  Tangtu, Rosemary ngajadikeun daptar. Rasa alami resinous mangrupakeun tambahan sampurna daging resep liar. Kuring malah nempatkeun roasts abdi dina ranjang tina Rosemary batang disimpen tina sagala kali kuring make ngan daun. Upami Anjeun keur make resep manggang yén nyaéta panggero pikeun kentang, lajeng Rosemary baris marengan duanana bahan beautifully. Éta nangtung nepi ogé ka rasa daging kuat sarta potongan ngaliwatan sagala bit heaviness anu meureun asalna ti sababaraha resep paling rustic.

• 04 of 06

  Sage

  Sage; sagampil flavorful lamun garing sakumaha anu kasebut seger. Naon ngajadikeun eta nu ramuan sampurna pikeun venison atawa game liar, éta sage sigana ngalilindeuk rasa daging, bringing rasa mantap tapi kirang gamy mun resep.

  Ulah poho sage anu mangrupa ramuan anu tumuwuh di rasa. Ngagunakeun leungeun lampu mun nyobian eta dina resep pikeun kahiji kalina. Kuring manggihan yen teuing bisa secukupnya pait, sangkan kuring nambahan di awal hiji waktos masak, teras teu deui iwal kuring manggihan eta perlu dinya salila satengah jam panungtungan. Kami malah leuwih ati lamun katirisan meats ngandung sage. Kadang-kadang cut seasoned ieu lajeng thawed pikeun masak bisa bener bisa teuing niatna Sage flavored.

• 05 of 06

  gurih

  Gurih anu bisa disebutkeun yén ramuan enteng flavored, tapi kuring manggihan yén éta téh mindeng komponén leungit nu rengse resep ogé.

  Tambahkeun gurih nuju ka ahirna hiji waktu resep masak tetep rasa ti masak pareum. Kuring resep pikeun nambahkeun milik di panungtungan 30 menit lajeng malah deui salila panungtungan 5 lamun téh mangrupa cut utamana kuat venison.

• 06 of 06

  amis Marjoram

  Amis marjoram mangrupakeun salah sahiji bumbu rusiah kuring disumputkeun. rasa nyaeta nu tina oregano tanpa hint of kapaitan. Jigana geus loba richer sarta leuwih saimbang ti éta kembar, jadi eta nahan nepi kacida alusna jeung kaulinan liar kuat kawas venison. Abdi bogoh rasa nu jadi loba, abdi nganggo eta ampir unggal waktu tunggal I masak kalawan meats liar.

  Euweuh urusan naon, éta nambihan jerona rasa nu geus unmatched.