resep dawam ieu fun Coklat make, jadi aya jenis baking "magic" aub. Anjeun nambahkeun duanana adonan cake jeung bahan flan ka bundt atanapi tube pan, sagala dicampur up, sarta aranjeunna magically nyortir diri kaluar dina oven kana kueh coklat euyeub topped ku caramel flan creamy. Jajan na flan dina unggal kacamatan, drizzled kalawan dulce de leche caramel asin!
Aya sababaraha trik pikeun mastikeun ayaan, anu pangpentingna hiji mahluk pikeun ngidinan jajan masak sagemblengna (atawa malah chill eta) méméh inverting kaluar ti pan, euweuh urusan kumaha pikabitaeun eta bisa jadi jeung pariksa deui kaluar pas eta asalna kaluar tina oven. flan nu perlu pikeun niiskeun dina urutan pikeun ngeset sagemblengna, atawa eta bakal rengat sarta megatkeun nalika loyang anu inverted. Tradisional kueh ieu, kawas flan, dilayanan tiis, tapi éta ogé pohara alus lamun haneut, atawa dina suhu kamar. Anjeun bisa panas nepi nyiksikan a gently dina microwave, tapi pastikeun éta cool mun anjeun coba flip dinya kaluar pan.
Anjeun bakal kudu bundt 12 cup, tube, atawa malaikat dahareun pan kueh keur resep ieu, sarta pan roasting nu cukup gede pikeun baking pan pikeun nyocogkeun jero (pikeun mandi cai).
Sarta eta mana tanpa nyebutkeun yen éta mangrupakeun ide nu sae pikeun gajih baking pan anjeun ogé, sarta leuwih alus tinimbang ngagunakeun pan nonstick lamun boga salah.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Kue anu:
- 1 devils coklat dahareun campuran kueh
- 1/4 cangkir bubuk koko
- susu 1 cup
- 1/3 cangkir krim haseum
- minyak nabati 1/2 cangkir
- 3 endog
- 2 sendok vanili
- Ciwit uyah (rasa)
- Keur Flan:
- 12 ounce tiasa sweetened susu condensed
- 14 ounce bisa ngejat susu
- 3 endog
- 1 séndok vanili
- 1/4 séndok téh uyah
- 3/4 cangkir
- dulce de leche
- 3/4 cangkir saos caramel (kayaning keur és krim topping)
- Pilihan: sprinkles coklat pikeun hiasan
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven jeung 350 derajat (f).
- Gajih anu 12 cup bundt, tube, atawa malaikat jajan kadaharan pan ogé kalayan mentega atawa pondok sayur.
- Tempat anu campuran kueh dina mangkok nu ngadeg mixer. Tambahkeun bubuk kakao, susu, krim haseum, 3 endog, minyak sayur, vanili, sarta ciwit uyah, sarta campur ogé.
- Tempat anu susu condensed, ngejat susu, 3 endog, vanili, sarta uyah dina Blénder jeung pulsa dugi ogé blended.
- Gently haneut dulce de leche dina microwave mun soften dinya, lajeng gaul éta kalayan saos caramel. Tempat satengah tina caramel / dulce de leche campuran di handapeun baking pan. Cagar satengah sésana.
- Tuang adonan coklat jajan kana loyang. Tuang campuran susu / endog condensed kana loyang (anjeun teu kudu campur 2 batters). Panutup pan kalawan sapotong oiled tina aluminium foil.
- Atur pan baking jero pan roasting. Tempat anu Panci dina oven, teras taliti eusian pan roasting kalayan 1-2 inci tina cai panas.
- cake Panggang salila 1 jam sarta 15 menit, atawa dugi jajan cinyusu deui kabaran. Taliti dipiceun Panci tina oven (ulah sloshing / spilling nu cai panas).
- Hayu jajan niiskeun ditumpes di pan, atanapi chill jajan di loyang dugi tiis.
- Dipiceun foil ti loyang, jeung gently ngetok pan dina loket. Gently loosen edges of cake ti sisi pan. Invert piring badag leuwih luhureun loyang, lajeng flip pan supados jajan bisa geser kaluar pan jeung onto piring.
- Panas saos caramel / dulce de leche campuran sésana jeung drizzle eta leuwih jajan. Ngahias jajan jeung sprinkles coklat, upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 335 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 100 mg |
| natrium | 140 mg |
| karbohidrat | 29 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 8 g |