Naha anjeun nyaho yén éta diperkirakeun yén ngeunaan satengah tina sagala cookies dipanggang dina AS nu coklat chip cookies? Aranjeunna geus paporit badag saprak cookies coklat crunch anu dijieun ku Ruth Wakefield dina 1930-an.
cookies coklat chip nu sok hit! Ieu resep Palasik dijieun ditambah walnuts dicincang atanapi pecans. resep ngajadikeun hiji angkatan badag ngeunaan 5 ka 6 belasan cookies coklat chip.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 1/2 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 1 séndok baking soda
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir gula coklat lampu (pageuh dipak)
- Gula 1 cup
- 2 endog
- 2 teaspoons ekstrak vanili
- 1 cup mentega (atawa margarin, STP)
- 1 pakét (12 ons atanapi 2 gelas) chip semisweet coklat
- Pilihan: 1 ka 2 gelas dicincang walnuts (atawa pecans)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Gajih dua baking cadar enteng atanapi baris aranjeunna jeung kertas parchment atanapi baking silicone Mats.
- Ngayak tipung, baking soda, jeung uyah kana mangkok badag sarta aduk nepi ka nyampur. Nambah granulated jeung coklat gula, endog, vanili, sarta mentega.
- Kalawan hiji mixer listrik dina speed sedeng, ngéléhkeun campuran nepi ka rata sarta ogé dicampur, ngeunaan 1 menit.
- Aduk dina chip coklat sarta walnuts dicincang atanapi pecans, upami ngagunakeun.
- Leupaskeun ku tablespoonful ngeunaan 2 inci eta, onto lambaranana baking disusun.
- Panggang dina cookies dina oven preheated pikeun 10 ka 12 menit, atawa dugi browned.
- Leupaskeun cookies coklat chip kana rak pikeun niiskeun.
Tips sarta Variasi
Cenang rasa ku nambahkeun tipena béda morsels. Coba éta kalawan chip coklat susu, kombinasi mentega suuk atanapi butterscotch na coklat chip, atawa tambahkeun sababaraha chip toffee pikeun crunch tambahan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 105 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 73 mg |
| karbohidrat | 9 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |