Bangkong di Hole nyaeta resep Britania Palasik sarta variasi meaty dina pudding Yorkshire nalika ngeusi nikmat sausages Britania . Ieu bangkong kulawarga-ukuran basajan dina resep pudding Hole ngajadikeun hiji piring dahar peuting sampurna atawa alternatif hébat pikeun dahar beurang Minggu.
resep ngawengku goreng sosis jeung adonan dina pan roasting badag pikeun Vérsi kulawarga-ukuran badag, tapi anjeun oge bisa nyieun hiji bangkong ukuran individual dina liang - ngan boga katingal di catetan di ahir resep.
Aya usul definite kana ngaran bangkong di Hole tapi asalna salaku piring dipaké daging sosis wewengkon plato rengse meureun resembled toads di adonan. Perkara teu asal anak, hiji bangkong di resep Hole ngajadikeun hiji piring dahar peuting nikmat dilayanan kalayan kuah bawang jeung sayuran seger.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 badag, endog tawar, nu diukur dina jug a
- 200 ml (2/3 cangkir) susu
- 200 ml (2/3 cangkir) sagala-Tujuan tipung
- Ciwit uyah
- 1 séndok gajih babi, drippings sapi, atanapi minyak canola
- 6 sapi atawa babi sausages, sawaréh digoréng
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung hawa pangluhurna mungkin, teu leuwih ti 475 F / 250 C.
- Tuang endog, susu, sarta tepung kana badag, Pergaulan mangkok kalayan uyah. Ngagunakeun hiji ngamen whisk listrik atawa leungeun babarengan pikeun ngabentuk kandel, mulus, airy adonan. Ninggalkeun mun nangtung pikeun minimum 30 menit, panjang mun mungkin - nepi ka sababaraha jam lamun bisa.
- Ngeunaan 10 mins méméh ahir waktu peristirahatan, nempatkeun gajih babi, drippings, atawa séndok minyak kana badag, roasting tin . Nambah sausages dipasing merata di tin teh. Tempat anu baki dina oven preheated jeung panas dugi gajih rada udud tapi moal ngaduruk approx 10 menit.
- Masihan adonan whisk sejen alus tuluy tuang kana panas, roasting tin. Mangga awas, gajih bisa splatter lamun adonan geus ditambahkeun dimana kudu ngalayanan sakabéhna hasil handap tin jeung jadi approx 3/4 "kandel. Lamun boga adonan leftover, ulah salempang, anjeun salawasna bisa nyieun tambahan Yorkshire puddings. Pasang tin ka oven preheated jeung masak dugi pudding kasebut ogé risen na coklat emas jeung sausages anu asak tuntas. Ieu baris nyandak ngeunaan 25 menit.
- Sakali bangkong teh geus asak, piceun tina oven, potong suku jeung Preanger katutupan ku kuah bawang nikmat. Kentang mashed ogé hébat dilayanan kalayan piring, aranjeunna soak nepi kuah di.
Pikeun Jieun Pribadi bangkong di Hole
Teundeun sapotong kacang polong-ukuran tina gajih babi, dripping atanapi, minyak sayur 1/2 TSP dina pudding tin Yorkshire (4 x 2 "/ 5cm tin liang) atawa 12-liang muffin tin jeung panas dina oven. Cut unggal sosis kana lembar pikeun nyocogkeun liang tina timah pudding, nempatkeun hiji sapotong kana gajih panas tur balik baki ka oven salila 5 menit. Tuluy nuturkeun ti hambalan 4 sakumaha per resep luhur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 459 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 288 mg |
| natrium | 1.160 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 24 g |