Anjeun teu bisa balik salah ieu meatballs ngeunah. Aranjeunna nikmat dilayanan leuwih mi endog atanapi kentang mashed, atanapi cara hébat sejen ngarasakeun aranjeunna nyaeta sakumaha sliders. Pangalusna sadaya, anjeun tiasa ngadamel nu meatballs payun, lajeng ngan pop kana slow-cooker jeung kuah isuk-isuk pikeun tepung super-gampang pikeun salah sahiji jalma weeknights sibuk. Euweuh leuwih hade tinimbang leumpang kana imah ka ambeu dinner simmering jauh. Tambih Deui, resep ieu ngajadikeun pihak hébat ongkos-ngan ganda resep na di jieun na meatballs rada leutik.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Meatballs:
- 3/4 pound sapi taneuh lean
- 1/2 pound taneuh babi
- 1/2 cangkir bawang (finely dicincang)
- 3/4 crumbs cup roti
- 1 séndok peterseli (seger, dicincang)
- 1 endog badag (enteng keok)
- susu 1/2 cangkir
- 2 sendok saos Worcestershire
- 1/2 séndok téh uyah
- bawang bodas bubuk 1/2 séndok
- 1/4 séndok cabe hideung
- kuah:
- 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 séndok paprika
- bawang bodas bubuk 1/4 séndok
- 1/4 séndok cabe hideung
- 2 gelas kaldu hayam (low-natrium)
- 1/2 cangkir krim haseum
Kumaha Jieun Éta
1. Jieun meatballs: Nunda sapi taneuh jeung babi kana mangkok sedeng. Nambah bawang, crumbs roti, peterseli, endog, susu, saos Worcestershire, uyah, bubuk bawang bodas, jeung cabé. Campur dugi ogé anu dicampurkeun.
2. Wangun campuran kana meatballs 1 1/2 inci. Panas minyak dina skillet badag leuwih panas sedeng. Masak di meatballs, dina bets, dugi browned sakuliah. Maké séndok slotted, mindahkeun meatballs ka 4-quart slow-cooker.
Cagar nu drippings dina loyang. Panutup jeung masak di luhur salila 15 menit.
3. Sedengkeun ngadamel sambel teh. Nambah tipung, paprika, bubuk bawang bodas jeung cabé kana skillet sarua dipake pikeun meatballs masak. Aduk kaldu hayam dugi ogé anu dicampurkeun. Tuang saos ngaliwatan meatballs. Panutup jeung masak di low pikeun 4 ka 5 jam.
4. Pikeun ngalayanan, aduk cream haseum kana sambel baso, panutup jeung panas liwat. Ngalayanan meatballs jeung kuah leuwih mi endog atawa kentang mashed.
Resep Tips sarta Catetan
- Nalika ngabentuk meatballs, dampen leungeun anjeun kalawan cai anu bakal nulungan nyegah campuran daging tina nempel kana leungeun Anjeun tur jieun rolling nu meatballs gampang.
- Nambahkeun leuwih tékstur jeung meatballs, make breadcrumbs homemade. Anjeun tiasa nyieun éta gancang jeung gampang dina processor dahareun. Anjeun bakal meunang hasil pangalusna lamun roti anjeun rada bulukan. Mun teu bulukan, nahan keureut roti dina 300 ° F oven dugi rada crusty. Alm di keureut kana buah jeung eusian processor Anjeun tentang satengahna lengkep sareng pulsa on / off dugi anjeun meunang ukuran Crumb anjeun resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 361 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 188 mg |
| natrium | 591 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 28 g |