Tumuwuh nepi di bagian timur laut ti Amérika Serikat, abdi teu bener nyaho naon buckeye permen éta. The coklat katutupan suuk mentega mousse dingaranan nut tina tangkal buckeye Ohio sarta éta populér di Midwest. Tapi, sakumaha kalayan sagalana sejenna, internét geus dibawa specialties régional jeung perhatian sesa nagara. Kuring kacida bogoh mentega suuk sangkan kuring terang kuring ngalakukeunana buckeyes cinta malah saméméh kuring tungtungna sakecap aranjeunna.
Kuring bisa mesen eta tina katalog, kuring yakin, tapi aranjeunna nuju masih henteu gampang diala di bonbon toko didieu di New York. Untungna, aranjeunna geus jadi gampang nyieun nu kuring teu kedah nomeran aranjeunna. Kuring ngan bisa nyieun angkatan hiji iraha craving nu hits.
Saloba Abdi bogoh mentega suuk, sanajan, kuring ogé cinta tahini na eta tindakan dina cara nu sarupa jeung mentega suuk di resep. Jelas kuring diperlukeun sangkan a tumpak buckeyes tahini ningali lamun maranéhna bakal jadi sagampil alus. Leres. Aranjeunna yakin aya. Hiji rasa béda, tangtu. Éta rasa siki wijen, moal kacang, tapi maranéhna geus sagampil nikmat na pasti teu lepas lila sabudeureun dieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun ngeusian éta:
- 1/2 cangkir tahini (polos wijen némpelkeun)
- 3 séndok mentega unsalted (dilebur tur tiis)
- 1 séndok vanili
- 1 cup gula (confectioner urang)
- 1/4 séndok téh uyah
- Pikeun palapis nu:
- 4 oz. coklat chip (semi-amis)
- 1 séndok mentega unsalted
- 1 séndok sakabeh susu (atawa krim)
- Sakeupeul uyah laut pikeun sprinkling
Kumaha Jieun Éta
Ngagabungkeun nu wijen tauco, mentega, vanili, gula confectioner urang jeung uyah dina mangkok jeung mix dugi tuntas digabungkeun. Paké scoop leutik (kira 1 oz.) Atawa leungeun Anjeun pikeun ngabentuk bal na nempatkeun eta dina piring dijejeran ku kertas parchment. Selapkeun colok huntu hiji kana tiap bal sangkan aranjeunna gampang dip di coklat nu. Tempat anu candies ngadeg taun freezer ka heuras bari maneh nyieun palapis nu.
Tempat anu chip coklat jeung mentega dina mangkok diatur leuwih pot cai simmering sarta aduk aya kalana dugi dilebur.
Aduk mentega. Dina tahap ieu, coklat nu bisa nangkep up saeutik. Lamun kitu, ditambah séndok tina susu atanapi krim sarta nuluykeun aduk nepika urang smoothed kaluar deui. Angkat ti panas sarta ngidinan pikeun niiskeun salila kira 10 menit.
Leupaskeun bal mentega suuk ti freezer jeung, gripping ku colok huntu nu, dip unggal salah ngeunaan 3/4 kana coklat nu. Nempatkeun eta deui dina kertas parchment, Sprinkle on saeutik uyah laut jeung refrigerate salila kira sajam keur coklat ka nyetél. Ngawula ka aranjeunna nganggo atanapi tanpa toothpicks.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 215 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 11 mg |
| natrium | 1.191 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |