Nyiapkeun biang Pears
Sabra diartikeun
Naon tangguh sarta biang on luar, tapi amis jeung lemes asup ka jero? Tanya hiji Israél, sarta maranéhna gé ngabejaan Anjeun - meureun ku kiceupan a - yén éta duanana buah, sarta pituin nagara maranéhanana. Buah dina sual ieu dipikawanoh nguap salaku biang pir atawa kaktus pir, na lamun ngajalankeun mana di Israil dina mangsa bulan Juli jeung Agustus, anjeun dipikaresep gé ningali bungbuahan sabra seger keur dijual sapanjang sisi jalan.
Naon Pears biang?
Pears biang anu buah tina kaktus Opuntia. kaktus ieu hampang badag datar (anu, saliwatan, oge plant), bungbuahan thorny, jeung kembang nu mekar taunan. Sabra cacti bisa ditempo sumebar sapanjang pasir Israél, dimana maranéhanana mindeng dipelak pikeun dijadikeun dividers alam jeung halangan. Sedengkeun cacti kasampak kawas bagian alam anu bentang Israél, maranéhanana sabenerna diimpor ka Israel ti New Mexico sarta Arizona dina abad ka-19, dumasar kana telat Israél anggur jeung kadaharan panulis Daniel Rogov.
Bari Pears biang disebut sabras di Israel, nguap aranjeunna disebut figs India, figs barberry, sarta tuna. Buah, nu beunghar vitamin C, pohara populér di Mexico, Amérika Tengah jeung Kidul, nagara Méditérania jeung bagéan Afrika. Dina taun anyar éta geus laun jadi leuwih populér di Amérika Serikat.
Luar Pears biang mangrupakeun warna ti héjo nepi ka purplish-beureum.
Jero Pears biang mangrupakeun warna tina lampu konéng-héjo keur emas jero. daging buah urang lemes, porous sarta sumebar kalawan siki hideung.
Kumaha Pilih sarta Nyiapkeun biang Pears
- Milih sabras kalawan malah warna nu masihan rada ka tekanan.
- Ripen sabras dina suhu kamar nepi ka lemes.
- sabras toko di kulkas nepi ka saminggu.
- sabras mesek taliti ngaleupaskeun spines leutik dina kulit luar.
- sabras bagian jeung cabut siki.
- Ngawula ka sabras tiis.
Sabra Resep
- Biang pir Sirop Resep - Coba basajan, dua sirop bahan ieu cocktails, atawa salaku basa keur sorbet.
Refreshing biang pir Granita - Foraging Ahli Ellen Zachos ngécéskeun kumaha carana sangkan jus ti bungbuahan Sabra, lajeng ngahurungkeun kana granita dina resep lengkep ieu.
P rickly pir Jelly - resep poto-gambar ieu hambalan-demi-hambalan walks anjeun ngaliwatan prosés jelly pembuatan, ti (aman) nyoplokkeun prickles, mun jarring nu jelly rengse.
Diédit ku Miri Rotkovitz