01 of 08
Pears biang Ti Panen mun Jelly
Getty Gambar / Jeremy Woodhouse Pir biang (Opuntia) mangrupakeun kaktus nu mangrupa Hardy malah dina Winters tiis ti timur laut AS sarta ngahasilkeun buah nikmat dina kuantitas hébat. Jelly dijieun tina buah pir biang boga warna fabulous na rasa, tapi, kahiji, anjeun saena pikeun nungkulan prickles, lajeng sikina.
Di dieu aya sababaraha téhnik nu nyieun proyék adil gampang. hasilna kacida patut eta.
Mun anjeun teu ngagaduhan cacti pir biang tumuwuh deukeut anjeun, anjeun sakapeung bisa manggihan bungbuahan pikeun diobral di telat usum panas. Ieu boga kaunggulan ngabogaan geus kungsi ka prickles dihapus. disadvantage nyaeta nu kudu mayar aranjeunna.
Ngan pikeun masihan anjeun sababaraha gagasan tina kuantitas, handap metoda ieu 40-50 bungbuahan pir biang bakal ngahasilkeun kira lima 1/2-pint kendi tina jelly.
02 of 08
Ngumpulkeun biang pir Buah (aman!)
buah pir biang ieu aptly ngaranna. The prickles leutik anu pernicious na sakali maranéhna meunang kana kulit Anjeun Anjeun bakal jadi perasaan aranjeunna pikeun poé. Di dieu téh kumaha carana ngumpulkeun buah pir biang tanpa lalaki prickles nyeri dina anjeun.
- Motong luhur kaluar tina botol inuman plastik.
- Tempat anu botol sabudeureun buah pir biang (tanpa noel buah) jeung pulas kana coplokkeun tina pabrik.
- Leupaskeun langsung ti botol kana kantong kempelan atawa wadah sejenna.
03 of 08
Singe nu Prickles Pareum nu biang pir Buah
- Paké tongs ngaleupaskeun hiji pir biang ti wadahna kempelan Anjeun. Nganggo tongs sarua nyekel eta ngaliwatan seuneu tina hiji burner kompor gas.
- Hurungkeun buah supaya seuneu nu némpél eta dina sadaya sisi kaasup tungtung.
- Leupaskeun kana mangkok jeung ngulang kalayan buah hareup dugi ka geus rengse sakabéh bungbuahan pir biang. Mun anjeun teu boga kompor gas, anjeun tiasa ngagunakeun torek, atawa grill bungbuahan leuwih coals panas atawa grill gas.
04 of 08
Mesek jeung rendang di Pears biang
- Motong tungtung kaluar tina bungbuahan pir biang.
- Ngagunakeun péso paring mun mesek aranjeunna.
- Rendang bubur seedy kana kira sakumpulan 1 inci.
05 of 08
Simmer nu biang pir bubur
- Nempatkeun bubur biang pir nu dicincang kana pot beurat badag.
- Cook leuwih panas medium 20 menit, aduk mindeng dugi ka sakumpulan digolongkeun eta jeung anjeun boga soupy, Stew seedy.
06 of 08
Leupaskeun Siki biang pir
- Ngajalankeun bubur pir nu simmered biang ngaliwatan ngagiling kadaharan. Mun anjeun teu boga keur ngagiling kadaharan, tuang bubur asak saeutik dina waktu kana tabung atawa colander rupa-holed.
- Mencet bubur cair jeung ngaliwatan jeung tukang sendok kai.
07 of 08
Masak teh biang pir Liquid kalawan Gula jeung Lemon
- Ngukur tapis biang cair pir jeung bubur nanaon. Balik deui ka pot ageung anjeun mimitina asak dina sakumpulan Pears biang di.
- Pikeun unggal gelas cairan pir biang, tambahkeun 3/4 cangkir granulated gula jeung jeruk nipis 1 séndok. Ogé ditambah mesek (kaasup bodas, bagian pithy) tina satengah lemon pikeun tiap 2 gelas cairan pir biang. The lemon mesek nyadiakeun pektin supaya anjeun meunang hiji gél alus. Pastikeun ngagunakeun lemons ukur organically dipelak - anjeun teu hayang péstisida di pir jelly biang anjeun!
- Ko ok leuwih panas tinggi, aduk sering nepika nepi ka titik gél .
08 of 08
Eusian kendi jeung Seal
- Leupaskeun mesek lemon.
- Eusian kendi bersih jeung pir jelly biang. Nyepetkeun lids jeung toko di kulkas nepi ka 6 bulan. Teu perlu ngajadikeun steril nu kendi lamun anjeun make metoda kulkas ieu.
- Alternatipna, tuang di jelly kana kendi sterilized sarta prosés dina cai mandi golak pikeun 5 menit. Kauntungan tina metoda ieu nyaeta yen jelly nu bisa disimpen dina suhu kamar on rak a nepika dibuka. disadvantage teh nya eta aya kalana biang pir jelly misahkeun sarta robah kana goop pait lamun diproses (I lengket metoda kulkas).