dahareun Inggris di na Hadé pisan hearty, basajan, nikmat ongkos, dimekarkeun pikeun kadaharan kakawasaan kolonial, nu dina jangka waktu na dipangaruhan sesa dunya. Pangan sarta masak Inggris anu steeped dina sajarah jeung warisan acan nyanghareupan modern dahareun Britania presents a asakan dinamis tur penting, salasahijina ayeuna dituturkeun intensely di sakumna dunya.
A Sajarah singket
penjajah
Saprak jaman baheula dahareun Inggris geus dipangaruhan ku penjajah asing.
Mimiti datang Vikings, dituturkeun dina ku bangsa Romawi komo Perancis leuwih waktos geus dibawa ka méja Inggris, pot lebur bahan jeung pangan. Pangaruh ieu jelas katempo ku invasi tina Franco-Normans anu dibawa rempah ti saffron, gada, pala, lada, jahe sarta gula. Abad pertengahan cookery Inggris abounds kalayan resep ngandung ongkos aheng kieu, sarta bahan ieu masih kapanggih dina kadaharan Inggris of dinten di resep tradisional kayaning Plum pudding ( Christmas pudding ), Christmas Kue na Hot Palang Buns .
Britania Kakaisaran
jajahan Britania Kakaisaran di Asia Wétan dibawa tea ka Inggris, jeung dina mulang, dina English nyandak ka India sejen tina outposts kolonial maranéhanana. Ti hubungan Inggris kalawan India sumping ka obsesi ku kari , lada sambel s sarta condiments nu kiwari aya misalna hiji bagian intrinsik masakan Inggris.
perang Taun
ruksakna gede pisan ieu inflicted on cookery Inggris sapanjang dua perang dunya; usaha perang dipaké nepi sagala barang sarta jasa sadia, ninggalkeun saeutik pikeun konsumsi pribadi.
Salila dahareun rationing Kadua Perang Dunya tina bahan paling penting - daging, gula, mantega jeung endog - terus dugi mimiti kana 1950 urang. Ieu ti taun ieu nu England massana reputasi pikeun masak goréng jeung jadi lulucon gastronomic di sakuliah dunya.
dahareun Dinten
Padahal eta geus dicokot loba taun nungkulan, anu lulucon anu sakali éta kadaharan Inggris téh kiwari sagala tapi poho.
Inggris geus regained reputasi na keur sababaraha pangan finest, chefs pangalusna, jeung réstoran renowned. Inggris kiwari jadi marga dimana sakali maranéhna Cut Nyak Dien bisa dicokot serius.
Sababaraha kasohor 'upsets' dina dunya pangan, nyaéta Foot and Mouth Disease, anu Skandal Kuda Daging sarta resesi moneter jero dina bagian awal abad 21 dijieun robah dina dahareun Inggris. Naon mecenghul éta hiji resurgence masif pangan Inggris tradisional, resep jeung masak, maké dimana wae mungkin dihasilkeun lokal, pangan usumna.
Tradisi dahareun
tradisi dahareun Basa Inggris loba téh jeung variatif. Anu teu ngadéngé na masakan Nasional, Sore Teh, The Full Sarapan Inggris , Minggu siang jeung tradisi nu pub Britania hébat
masakan favorit
Sangkan euyeub na rupa-rupa nyaeta kadaharan Inggris anu Inggris boasts teu kurang ti tilu masakan nasional. Manggang Sapi jeung Yorkshire Puddings jeung Lauk na Chips tapi rages argumen dina shores na leuwih katilu, Hayam Tikka Masala. Aya nu nyebatkeun ieu wewengkon plato nasional anyar; salah anu geus mekar ti migrasi étnis éksténsif kana nagara ti India jeung Pakistan. Ieu paling pasti hiji favorit Inggris.
Puddings Britania mangrupakeun renowned, mindeng steamed atawa dipanggang sakumaha dina nempo Dick jeung dilayanan kalayan custard sipatna wewengkon plato sampurna dina dinten baseuh, Winters '.
Tapi, puddings henteu salawasna amis. Steak jeung ginjal pudding na Yorkshire pudding nu paling pasti savouries.
Pies na Pasties anu favorit sejen Inggris, deui amis jeung gurih. Babi Pies, steak Pies, pasties Cornish anu sagala dijieun pikeun betah mawa jeung dahar lamun tukang tani nya di lapangan. Taya pasty, kumaha oge, geus réngsé tanpa dollop of English bawang pickled atanapi chutney .