Selandia Anyar urang signature kiwifruit harkens deui Cina
Heran, sanajan ilaharna pakait sareng Selandia Anyar, kiwifruit sabenerna asalna di Chang Kiang Valley Cina. Cina dipake eta salaku obat kuat pikeun barudak sarta awéwé sanggeus ngalahirkeun alatan nilai gizi na luhur tapi pernah sabenerna ngarasakeun salaku jadi buah.
Actinidia chinensis munggaran diékspor ti Asia di mimiti 1900 salaku hiji Vine hias, sampurna pikeun arbors. Ieu anjog di Amérika Serikat dina taun 1904 sarta kapanggih cara na nepi ka Selandia Anyar sababaraha taun engké.
Acan ieu teh Zealanders Anyar anu dipikawanoh poténsi buah succulent, nu botanically Berry a sarta mimiti cultivating eta for untung komérsial. Wanoh ieu ilahar dipikawanoh salaku buah prambus Cina.
Renaming nu buah prambus Cina
A éksportir nonjol Selandia Anyar, Turners, sarta Growers ngadopsi kiwifruit ngaran pikeun buah prambus Cina taun 1959, dina respon kana sentiments anti komunis jeung pamikiran anu pamakéna bisa jadi gelo ku moniker aya. distributor AS dikabarkan nixed nami ngusulkeun mimiti "melonettes" salaku melons na berries éta poko keur tariffs impor tinggi lamun aranjeunna diasupkeun nagara.
Zealanders Anyar ulah nyandak bageur nawaran reureuh di ka buah maksudna sakumaha kiwi a, preferring kiwifruit. kiwi mangrupa flightless buluan manuk coklat asli leutik ka Selandia Anyar, sarta istilah sapopoe pikeun Zealanders Anyar sorangan.
Popularitas Newfound keur Kiwifruit
Salila gerakan asakan novelle tina 1980-an, kiwifruit nu massana popularitas hébat di Amérika Serikat.
kultivar Anyar ngawengku orok "kiwees," nu héjo na halus, ngeunaan ukuran buah anggur tabel sarta didahar teuing kawas aranjeunna, sarta rupa-rupa emas-fleshed ku rasa beuki tropis. California ngahasilkeun kira 95 persén tina pamotongan AS, sanajan Italia mangrupakeun pamimpin dunya. Opat variétas utama, nu pang populerna nyaeta ka "Hayward," rupa-rupa dikembangkeun ku Selandia Anyar horticulturist Hayward Wright.
Usum tumuwuh sabalikna ti Selandia Anyar, jeung Chili ngajadikeun kiwifruit gampang sadia sagala sataun-buleud di belahan kalér.
Kiwifruit bisa kasampak unpalatable di glance kahiji, tapi handapeun eta exterior coklat buluan perenahna daging héjo Empang na plant siki hideung leutik kalawan rasa reminiscent tina strawberries kana sababaraha sarta nanas ka batur. Kiwifruit ngandung konsentrasi proportionately tinggi vitamin C sarta ogé ampir salaku loba kalium sakumaha pisang. Padahal paling pamakéna mesek aranjeunna, kulit téh plant sarta sumber kuat antioksidan.
Salaku pikabitaeun sakumaha eta didahar seger jeung di Manisan, buah amis, acan rada tart ieu ogé gawéna ogé dina masakan gurih tur ngandung énzim nu sabenerna bisa tenderize daging. Anjeun oge bisa manggihan resep ngahurungkeun kana jams homemade, anggur, jeung liqueurs. Anyar Zealanders remen ngahias dessert nasional maranéhanana, pavlova, kalawan keureut tina kiwifruit seger.