Barudak cinta saréat amis ieu. Pikeun leuwih "sawawa friendly" versi, nyiapkeun sarta jero-tumis nu dasi ruku, teras enteng lebu jeung gula icing.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pakét endog roll wrappers (4 1/2 inci ku 5 1/2 inci - tiap wrapper ngajadikeun 2 ruku dasi)
- minyak 4 nepi ka 6 gelas (pikeun frying jero, sabab diperlukeun)
- Keur Sirop:
- 1 cup gula coklat
- sirop jagong 1/2 cangkir
- 1/2 cangkir madu
- cai 1/2 gelas
Kumaha Jieun Éta
1. iklas kaluar hiji wrapper supados panjang (5 1/2 inci) sisi aya di luhureun jeung handap, sarta pondok (4 1/2 inci) sisi dina kénca jeung katuhu. Motong unggal wrapper endog roll ti luhur ka handap kana 4 lembar sarua.
2. Ngagunakeun péso paring, motong sesela 1/2 inci di puseur unggal sapotong. Ngagunakeun 2 eces, salah diteundeun dina luhureun éta sejen, ngadamel cangreud kawas dasi ruku. (Melu hiji tungtung potongan on luhur na thread eta ngaliwatan sesela nu.
Hurungkeun leuwih, melu, sarta thread ngaliwatan jalan séjén. Buka tungtung narilep saméméh jero-frying).
3. Panas katél jeung nambahkeun minyak. Jero-tumis nu dasi ruku dugi coklat emas, ngeunaan 5 dina hiji waktu. Solokan on towels kertas atawa rak tempura lamun boga salah.
4. Kulub bahan sirop dina pot on panas medium ngeunaan 5 menit. Dip kana dasi ruku kana sirop golak (lamun sirop teu ngagolak dina dasi ruku bakal teuing amis), sarta solokan ogé. Sisihkan kana heuras.
5. Ngawula tiis. (The dasi ruku bisa disimpen dina wadah hawa-kedap).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 119 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 21 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |