Hiji lampu sarta madu ganti baju témbong ngan cukup zing kana rasa hipu laut scallops dilayanan dina ranjang tina greens dicampur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur ganti baju Madu-Jeruk Nipis:
- Ngeunaan 1/3 cangkir seger-squeezed jus jeruk (2 nepi ka 3 limes)
- 5 teaspoons madu, atawa rasa
- 1 séndok anggur bodas atawa cuka béas
- Keur Seared Laut Scallops:
- 2 sendok grapeseed atawa minyak suuk (ngeunaan)
- 1-1 / 2 ka 2 scallops pon laut, patted garing
- 3 handfuls greens campuran (kayaning pucuk kacang polong, watercress atanapi arugula dicampur mesclun)
- 2 handfuls dicincang sayuran, kayaning peppers jeruk bel sarta jicama
Kumaha Jieun Éta
Sangkan ganti baju:
Dina mangkok nonreactive whisk babarengan jus, madu ,, sarta uyah dugi madu eta tos rengse dilebetkeun. Rasakeun tur saluyukeun sasuai. Sisihkan.
Sangkan scallops:
minyak panas dina matak-beusi atawa nonstick badag skillet leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun sababaraha scallops mun skillet, keur Kade ulah riungan pan (lamun scallops teuing nutup, Uap aranjeunna emit moal bisa luput, sarta scallops bakal ngukus, moal sear).
Cook 2 nepi ka 4 menit per samping (jeung sahanteuna 30 detik leuwih panjang batan mikir) dugi coklat emas on luar sarta scallops bisa ngancik gampang. Hurungkeun jeung masak ngan dugi opaque sakuliah (dipiceun 1 scallop sarta motong éta kabuka mariksa). Mindahkeun kana plat; ngulang kalayan scallops sésana.
Ngawula, ngatur greens sarta sayuran dina pelat individu. Tempat scallops di luhur, whisk ganti mun recombine, teras drizzle sparingly leuwih luhur.
Per porsi: 382 kalori, 31 persén kalori ti lemak, 48 gram protéin, 16 gram karbohidrat, 2 gram total serat, 13 gram total gajih koléstérol 92 mg, 700 mg natrium.
Resep Sumber: ku Katherine Fausset, dkk; (Villard Buku)
Reprinted kalawan idin.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 174 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 520 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 17 g |