resep Maroko gampang ieu bisa gancang dialungkeun babarengan pikeun parusahaan kaduga atanapi salaku-menit panungtungan tambahan ka méja waktu tea. Ngarobahna up ku Pergaulan dina kismis pilihan, anise jeung / atawa siki wijen.
Bari harcha pan-gorengan dianggap salaku kompor luhur roti, harcha nu bakal geus dipanggang dina oven (harcha dyal ferran atanapi harcha au opat) pasti leuwih ti cookie a - ku kituna, ngaran séjén na, harcha hlouwa (harcha amis). Anise, kismis jeung siki wijen bisa ditambahkeun.
Duanana versi tina harcha anu tradisional dijieun kalayan semolina (), tapi variasi kieu kaasup nu cornmeal sarupa-textured pikeun rasa ditambahkeun. Endog, tinimbang susu, nyadiakeun lolobana cair diperlukeun pikeun transformasi bahan garing mun adonan a.
The cookies bakal tetep keur sababaraha poé dina wadahna airtight dina suhu kamar atawa freeze keur engké porsi. Kuring manggihan rasa nu ngaronjatkeun sanggeus sapoé. Ogé coba ieu cookies semolina lianna: Harcha dyal Ferran kalawan Kismis, Anise sarta wijen, Ghoriba kalawan Semolina sarta kalapa Ghoribas kalawan Semolina .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir (125 g) semolina rupa
- 3/4 cangkir (125 g) cornmeal
- 1 cup (125 g) sagala-Tujuan tipung
- 6 sendok (75 g) Gula granulated
- 4 teaspoons (2 amplop leutik) baking powder
- ciwit uyah
- 1 séndok vanili (atawa 1 amplop gula vanili)
- 1 séndok cikal anise (pilihan)
- 1 siki séndok wijen (pilihan)
- Pilihan: 1/4 cangkir kismis (rasa)
- 1/3 cangkir (80 ml) minyak nabati (atanapi dilebur mantega)
- 2 endog, enteng keok
- susu 2 sendok (lamun perlu)
- Pikeun garnish nu:
- 1 séndok semolina atanapi cornmeal
- 1 séndok gula granulated
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven anjeun ka 338 ° F (170 ° C). Baris hiji lambar baking badag jeung kertas parchment.
2. Anjeun bakal jadi Pergaulan jeung gawé bareng adonan ku leungeun sangkan eta bakal mantuan mun ngukur kaluar bahan na kudu aranjeunna siap.
3. Tempat nu semolina na cornmeal dina mangkok badag. Tambahkeun minyak jeung gaul dina kalawan ramo Anjeun pikeun ménta campuran keusik. Tambahkeun di tipung, gula, uyah jeung baking powder na campur kana semolina tur campuran cornmeal make ramo.
4. Lamun nuju ngagunakeun anise, wijen atanapi kismis, gaul eta di kiwari ogé. Nambah vanili jeung endog, sarta aduk aranjeunna dina make ramo sangkan jadi adonan pisan baseuh. Lamun adonan teu baseuh, gently knead dina susu, séndok atawa dua di dina hiji waktu, pikeun nambahkeun éta Uap perlu.
5. Candak a spoonful badag adonan ngeunaan ukuran tina hiji plum leutik (eta bakal bit teuing baseuh kana bentukna jiga) jeung gulung eta dina semolina sarta gula garnish. Sakali coated, anjeun tiasa ngadamel adonan gently gulung atawa Tos eta dina leungeun anjeun cupped mun bentukna bola hiji. Tempat anu bal dina loyang disusun anjeun sarta rarata saeutik.
6. Ulang jeung adonan sésana. Panggang harcha nu kira 20 menit atawa nepi ka emas. Sababaraha urang resep aranjeunna dina sisi poék; Kuring resep milik torek dina warna sakumaha ditémbongkeun.
7. Ngidinan nu cookies pikeun ngeset sakeudeung saméméh mindahkeun aranjeunna ka rak pikeun niiskeun. Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.