Amis, haneut tur lada, Glögg (hurung kawas "lem-gh") nyaéta musiman kado mulled anggur Swedia pikeun jiwa chilly di sakumna dunya. Mindeng ngarasakeun salaku libur inuman Christmas, Glögg mawa konotatif Palasik jeung musings gumbira ngeunaan asal Norse Old na, hartina "glowing ember". resep anggur mulled feisty na festive Ieu ngabagéakeun mangsa kalawan aromas allspice sengit na haneut palate pleasing pep. Bari loba nagara Éropa gaduh versi ngeunah sorangan anggur mulled, anu nyokot Swedia on inuman nikmat kieu nuju ngahurungkeun hal nepi lekukan ku Santika tina Bourbon atanapi vodka jeung aromatics ditambahkeun of cardamon peuteuy. Ngajaga kalayan seueur tema bungbu beuteung-pemanasan kapanggih di Jerman urang Glühwein, Swédia Glögg tradisional galur kaluar rempah saméméh porsi jeung nambahan dash of blanched, almond slivered sarta kismis ka bodo final.
resep Glögg gampang-to-make, sanajan leuwih gampang inuman, tradisional ieu dumasar kana botol anggur beureum, anu kahaneutan euyeub tina kayu manis, cengkéh jeung cardamon bungbu sarta touch tina amis. Teu dugi ka yuletide happenings, Glögg mangrupakeun gambar sampurna pikeun pihak libur, gatherings usum festive, atawa salaku haneut rusuh up on poé sireum. Ngajangjikeun surak alus dina cangkir loba saabna, Glögg charms kalawan aromas tinggi-octane, super bungbu jeung glow haneut anggur alus.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 botol anggur beureum (blends beureum condong dianggo pangalusna)
- Gula 1/2 cangkir
- 2 sendok zest (jeruk)
- 2 sendok kismis
- 2 sendok almond (
- blanched , slivered)
- 1 séndok
- kapulaga
- 2 sendok
- jahé (akar seger)
- 1 iteuk kayu manis
- 8 cengkéh
- Pilihan: 1 1/2 cangkir Bourbon atanapi vodka
- Garnish: nyiksikan jeruk
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun anggur, Bourbon pilihan atawa vodka, gula, mesek jeruk, kismis, kapulaga peuteuy, nyiksikan tina akar jahé, kayu manis iteuk, sarta cengkéh kana pot 2 nepi 3-quart. Panas ka 175 F (77 C) jeung hayu simmer keur 2 menit.
- Angkat ti panas sarta ngantep nangtung salila 1 jam.
- Galur ngaleupaskeun rempah.
- Gently reheat sarta nambahan 1 séndok téh blanched, almond slivered sarta 1 séndok kismis saméméh porsi.
- Ngarasa Luncat ka garnish ku nyiksikan tina jeruk di sisi.
resep Glögg Ieu gampang nyieun na galur payun waktu jeung tetep dina kulkas salila gancang haneut-up jeung Preanger. Bisa jadi dilayanan ogé-chilled, leuwih és dina waktu usum panas pikeun Swedia-styled "sangria". Pikeun versi non-alkohol ieu mulled resep anggur, ngaganti anggur na Bourbon pilihan kalayan 2 gelas jus anggur jeung 2 gelas jus apal.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 255 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 1 g |