Couscous na chickpeas ngabentuk dasar vegetarian na ieu Maroko vegan pilaf atanapi Salad. A rupa hearty sahiji rempah, kaasup jahé, paprika na allspice, masihan ieu resep Maroko couscous éta rasa unik, sarta textures denok tur rasa nu bahan séjén, kaasup béntang amis, zucchini, chickpeas na peppers bel, kacang pinus sarta kismis, kasaimbangan kaluar kesederhanaan of couscous ka nyieun hiji piring nu ends up keur rada variatif sarta seru.
Ulah jadi intimidated ku daftar bahan panjang piring couscous ieu, sakumaha bener téh basajan nyiapkeun, sarta loba bahan anu ngan rempah, sababaraha nu rada umum jeung anjeun dipikaresep geus boga. Tambih Deui, di couscous sorangan dicokot ngan menit nyiapkeun. Ngarasa Luncat ka ngaleungitkeun salah sahiji atawa dua sahiji rempah, upami teu boga aranjeunna dina leungeun, tapi kombinasi sakabéh éta babarengan estu naon méré ieu couscous rasa Maroko-diideuan unik sarta seungit.
Lamun kawas rasa Maroko atawa masakan couscous, coba ieu gampang vegetarian na vegan couscous na chickpea pilaf. Resep Ieu duanana vegetarian na vegan tapi couscous teu gluten-gratis. Lamun perlu resep ieu bisa gluten bébas, ngan swap kaluar couscous pikeun hiji diganti gluten bébas, kayaning quinoa atanapi sejen sisikian gluten bébas lamun anjeun pilari versi vegan gluten bébas, sarta ngaluyukeun waktu masak sasuai . Dileueut!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kentang amis (dicincang)
- 1 zucchini (sliced)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 sdm. minyak zaitun
- cai 1/4 gelas
- 1 15 oz. tiasa chickpeas (lemes ogé)
- 2 beureum atawa konéng bel peppers (dicincang)
- 1 TSP. cumin
- 1/2 TSP. taneuh allspice
- 1/2 TSP. jahé
- 1/2 TSP. paprika
- Dash rawit cabé
- dash kayu manis
- 1/4 TSP. pala
- 1/4 TSP. uyah (uyah laut atawa halal uyah téh pangalusna)
- 2 gelas couscous, uncooked
- 3 gelas cai pikeun masak couscous
- Pilihan: 1/2 kacangan cup pinus
- 1/2 kismis cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Kahiji, dina pot ageung atanapi skillet, sautee kentang amis, zucchini jeung bawang bodas dina minyak zaitun dugi ngan bieu lembut, ngeunaan 5 menit.
- Tambahkeun dina chickpeas, peppers bel, 1/4 cai gelas jeung sakabéh nu rempah: cumin, allspice, jahé, paprika, lada rawit, kayu manis, pala sarta uyah.
- Panutup pot sarta ngidinan campuran pikeun simmer sadaya babarengan pikeun sejen 5 menit, aduk aya kalana.
- Dina panci badag misah, nutupan couscous cai. Bawa ka kulub, mangka nutupan pan saos jeung dicabut tina panas. Ngawenangkeun couscous ka diuk pikeun ngeunaan 15 menit, atawa dugi janten cahaya sareng mengembang nalika dicampurkeun.
- Ngagabungkeun nu asak kentang amis, zucchini, chickpea na peppers Campuran kalawan couscous, atanapi, pikeun presentasi nice, nempatkeun couscous, tuluy tuang campuran di luhur sarta ngalayanan langsung.
- Aduk dina kismis na kacangan pinus ngan méméh porsi, atawa Sprinkle di luhur.
Porsi saran: séndok couscous disusun anjeun kana squash oven-Anggang, atawa barang lamun kana peppers bel rasana.
Kawas couscous? Kawas masak sehat sarta basajan hidangan vegetarian di imah? Di dieu Éta pamanggih resep leuwih cageur
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 869 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 356 mg |
| karbohidrat | 146 g |
| Serat dietary | 19 g |
| protéin | 31 g |