01 of 06
Naon Batbout?
Maroko Batbout. Poto © Christine Benlafquih Batbout nyaéta lemes, chewy roti Maroko pisan sarupa pita . Ogé kawanoh salaku mkhamer, toghrift na matlou ', ayeuna teh asak dina kompor tinimbang dipanggang dina oven.
Salila masak, batbout kudu puff up sakumaha eta ngeusi jeung hawa, ninggalkeun saku nu bisa boneka sareng nanaon nu sandwich keusikan atawa sumebar. Poto nuturkeun tutorial baris némbongkeun Anjeun kumaha carana sangkan batbout.
02 of 06
Sangkan Adonan jeung Ngabagi Éta
Jieun adonan sarta ngabagi kana bal. Poto © Christine Benlafquih Mimitian ku nyieun adonan pikeun batbout nu .
Ditilik adonan kana bal. Terus di pikiran yén diaméter ti batbout asak bakal ngeunaan 2 1/2 kali leuwih badag batan diaméter bola adonan.
Tempat anu bal adonan dina permukaan enteng floured. Nutupan kalayan anduk, sarta ninggalkeun adonan kana sésana pikeun 10 ka 15 menit.
03 of 06
Gulung Out nu Adonan
Gulung kaluar adonan kana circle ipis. Poto © Christine Benlafquih Sanggeus adonan geus rested, nyandak bal adonan jeung gulung eta kaluar kana bunderan dina permukaan enteng floured. Ayeuna kudu rada ipis - kandel ngeunaan 1/8 inci.
Ngulang kalayan sagala bal adonan.
04 of 06
Ninggalkeun Adonan naek
Ninggalkeun adonan digulung kaluar naek. Poto © Christine Benlafquih Mindahkeun adonan digulung kaluar ka anduk jeung panutup. Ninggalkeun batbout nu naek dugi dua kali, salah jam atawa panjang.
05 of 06
Cook dina Batbout
Masak di batbout leuwih panas sedeng. Poto © Christine Benlafquih Nalika batbout nu geus risen, preheat pan atawa griddle leuwih sedeng mun sedeng luhur panas. Ngawenangkeun ample waktu keur pan anjeun ka meunang panas.
Teundeun saloba rounds adonan jadi bakal cocog onto pan anjeun. Ngidinan pikeun ngeset sakeudeung, lajeng taliti giliran aranjeunna leuwih saméméh maranéhna ngawitan puff up.
06 of 06
The Batbout Will Puff Up
roti kudu puff up sakumaha eta cooks. Poto © Christine Benlafquih Neruskeun masak batbout nu, péngkolan sababaraha kali deui, dugi merata browned dina dua sisi. Salila masak, Anjeun kedah ningali batbout puff up sakumaha heats hawa dina saku.
Nalika roti nu geus asak sarta coklat emas, mindahkeun eta ka rak pikeun niiskeun. Janten ati pisan bari nanganan batbout panas, sakumaha uap trapped jero bisa kabur ti retakan a jeung kaduruk anjeun.