Ieu cara hebat nyiapkeun BBQ Sapi tulang rusuk . sambel teh rada lada, acan tangy tur amis dina waktos anu sareng. Ngarasakeun kalayan sayuran grilled favorit anjeun sarta salad kentang creamy nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon sapi tulang rusuk
- Pikeun rub nu:
- 1/3 cangkir gula coklat
- 1 séndok cabe bubuk
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok cabe hideung
- Pikeun saos teh:
- 1 botol saos smoky barbecue
- 1/4 cangkir jeruk marmalade
- 2 peppers chipotle (minced)
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1 séndok saos panas
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun asin: ngagabungkeun kabéh bahan saos dina panci. Hayu campuran datangna ka kulub a lajeng ngurangan tur ngidinan pikeun simmer pikeun 10 menit. Pastikeun marmalade nyantél ogé kana saos teh. Angkat ti panas sarta ngidinan pikeun niiskeun saeutik.
grill Preheat. Dina mangkok leutik ngagabungkeun kabéh bahan rub. Motong kaluar kaleuwihan gajih tina tulang rusuk sapi, potong tulang rusuk individual, jeung nerapkeun rub sakuliah. Tempat tulang rusuk on grill tur ngawenangkeun masak leuwih panas sedeng-low pikeun 1 1/2 ka 2 jam.
Paké satengah tina saos chipotle mun baste tulang rusuk kalawan unggal 15 menit nalika masak. Simpen sesa ngawula kalawan tulang rusuk.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 674 |
| total Fat | 40 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 19 g |
| kolesterol | 135 mg |
| natrium | 662 mg |
| karbohidrat | 42 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 36 g |