bawang Caramelized masihan gampang babi tenderloin piring rasa hébat ieu. Ngawula kalawan béas panas asak, buttered pasta, atawa mashed atanapi kentang Anggang pikeun tepung kulawarga hébat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 ageung atanapi 2 leutik babi tenderloins, ngeunaan 1 1/2 pon
- 2 sendok mentega,
- dibagi
- 2 sendok
- tambahan-parawan minyak zaitun , dibagi
- 2 sedeng bawang, thinly sliced
- Gula 1 séndok
- 8 ons sliced suung
- 1/3 cangkir
- sagala-Tujuan tipung
- 1 séndok uyah
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 1/2 cangkir anggur bodas garing atanapi Marsala anggur
- 1/2 cangkir
- kaldu hayam
Kumaha Jieun Éta
- Nyiksikan daging babi teh crosswise, ngeunaan 3/4 ka 1 inci di ketebalan.
- Jeung keuneung leungeun anjeun atawa tenderizer daging, gently pon nyieun medallions ngeunaan 1/2 inci kandel.
- Dina badag skillet atawa tumis pan , ngalembereh 1 séndok tina mantega jeung 1 séndok minyak zaitun leuwih panas sedeng-low.
- Tumis bawang, aduk remen, dugi softened. Tambahkeun gula sarta neruskeun masak, aduk remen, salila kira 15 menit.
- Nambah suung ka campuran bawang sarta neruskeun masak pikeun ngeunaan 5 menit, nepi ka suung anu lembut jeung emas coklat.
- Leupaskeun bawang jeung suung anu lempeng sarta sisihkan.
- Sprinkle nu babi jeung uyah jeung cabé; dredge dina tepung. Nambah 1 séndok sésana tina mentega jeung 1 séndok minyak keur skillet nu.
- Pan sear nu medallions babi leuwih panas medium ngeunaan 3 nepi ka 4 menit dina saban gigir, atawa dugi nicely browned.
- Nambah anggur na kaldu mun skillet nu sapanjang kalawan campuran bawang jeung supa. Simmer, uncovered, keur 2 menit.
- Panutup sarta ngurangan panas kana low; masak pikeun ngeunaan 10 menit deui.
- Ngalayanan tenderloin babi kalayan béas panas asak, kentang, atawa pasta.
Resep langkung
Kayu manis Apple Babi Tenderloin
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 366 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 61 mg |
| natrium | 603 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 20 g |