Aya kitu loba masakan Korea milih ti éta ulah kaasup béas atawa indomie, yen eta bakal sigana gampang pikeun motong kaluar carbs bari dahar kadaharan Koréa. Tapi terang a jalma Korea sababaraha anu geus diusahakeun a Selatan Beach atanapi Atkins tipe diet, sarta aranjeunna geus kapanggih hésé balik tanpa mangkok béas atawa mie bari ngarasakeun rasa lada, asin, atawa haseum kuat dina dahareun Korea. Kuring geus nunda babarengan daptar luhureun tilu cara dahar hidangan Korea low-carb, anu tiasa jadi nikmat nu teu ngarasa kawas nu nuju leungit hiji hal.
01 of 03
Paké Low Carb Tahu Mie
Imah pangan Amérika Ieu mi Jepang ampir teuing alus janten leres, sakumaha aranjeunna duanana low di kalori AND low di karbohidrat. Dijieun tina gadung Jepang jeung tahu, maranéhna boga ukur 20 kalori per porsi jeung nu nikmat di sagalana ti soups mun aduk-fries. Kuring geus pernah dipaké aranjeunna dina tempat pasta keur masakan Italia atawa Amérika (Kaula teu yakin lamun tékstur maranéhna bakal nyieun eta Panggantian alus), tapi Kuring geus dipaké aranjeunna pikeun masakan mie Korea jeung Jepang jeung aku ayeuna a kipas badag . Anjeun tiasa mesen aranjeunna online, meureun di pasar Asian lokal, atawa dina milih toko nasional.
Anjeun bisa make eta dina:
02 of 03
Ngarasakeun Daging grilled Koreamccun934 / Getty Gambar Paling marinades Korea ngandung gula, madu, atawa sari buah, nu sadayana pitulung sangkan nu lembut daging jeung nikmat. Teu mantuan kitu, upami anjeun dina diet low-carb. Gantina gula, anjeun tiasa nganggo 3 sdm of a sweetener kawas Splenda. Mun anjeun geus kawas kuring jeung anjeun bisa ngadeteksi hiji aftertaste di substitutes gula, lajeng abdi nyarankeun Smart Sweet Xylitol. Ieu hiji sweetener sadaya-alam anu boga carbs atanapi aftertaste, sarta ngan downside nyaeta yén éta bit mahal.
Sakali anjeun nyieun marinade, Anjeun bisa make eta dina daging sapi, hayam, jeung babi. Anjeun tiasa ngalakukeun sagalana ti drumsticks hayam keur bulgogi mun shish kebabs ka steak Salad grilled. Sanajan marinade ieu dimaksudkan pikeun daging anu geus bisa grilled atanapi broiled, Anjeun ogé bisa migunakeun ka pan-ngagoreng.
03 of 03
Ngaganti Rice
Naomi Imatome Yun Hal éndah ngeunaan béas (atawa pasta atanapi roti), mangrupa hal anu nyadiakeun counterpoint sampurna kana dahareun gurih. Anjeun tiasa ngaganti mangkok tina béas dina hidangan Korea kalawan sababaraha masakan lemes jeung rada hambar kawas Korea endog steamed, steamed tahu, atawa lauk bodas pan-goreng. Ku ngaganti tinimbang ngaleungitkeun carbs, éta gé jadi gampang dimimitian tur ngadukung diet low-carb. Salaku salawasna, éta ngeunaan balancing anu textures na rasa tepung Anjeun.
Ngaganti béas sareng:
- Koréa Tahu Steamed ku Santika kecap
- Endog Steamed kalawan saeutik atawa euweuh uyah
- Sauteed Lauk Gurame
- (Ngurangan jumlah tepung jeung uyah dina resep)