Kaget sémah Anjeun pikeun patio cookout kalawan Salad kentang Rusia-gaya ieu. Beets nambah flair Rusia, sarta wortel jeung mustard ogé nyumbang kana rasa offbeat na. Nyieun poé saméméh jeung ngantep rasa nyampur tapi nambah Beets ngan méméh porsi. resep Ieu kahadean tina urut kang Oki eksekutif Andre Guerrero of Linq restoran ayeuna-tutup di Los Angeles.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon kentang golak bodas
- 1/2 Beets pound
- 1 cup diced wortel
- 1/2 cangkir diced seledri
- 1/2 cangkir minced bawang beureum
- 1/4 cangkir acar amis relish
- 1/2 cangkir dicincang peterseli Italia
- 1 cup mayonnaise
- 1/4 cangkir
- cuka anggur bodas
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1 séndok Dijon mustard
- 3/4 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabé bodas Freshly taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Kulub kentang, Beets, sarta wortel dina pot misah dugi lembut. Solokan.
- Mesek tur dadu kentang sarta Beets.
- Tempat anu kentang jeung wortel dina mangkok badag pikeun niiskeun.
- Tempat anu Beets di mangkok sejen; refrigerate dugi siap ngalayanan Salad kentang sabab Beets baris warna kentang sarta wortel lamun dicampurkeun dina.
- Nambah seledri, bawang beureum , acar relish na peterseli kana kentang jeung wortel jeung mix ogé.
- Ngagabungkeun nu mayonnaise, cuka anggur, zaitun minyak, mustard, uyah, jeung cabé. Tambahkeun ka Salad jeung mix gently ku spatula karét.
- Refrigerate nu Salad sababaraha jam atawa sapeuting mun ngantep rasa nyampur babarengan.
- Nambah Beets ngan méméh porsi.
porsi Saran
nyokot non-tradisional ieu dina hiji favorit Amérika keur hidangan summertime bisa dilayanan ku tersangka dawam: burger, steaks atanapi panas anjing. Tapi kusabab rasa kuat tina Beets, babi masakan utama bisa jadi hiji papasangan beuki palatable.
Coba brats, babi grilled chops atanapi grilled tenderloin babi, dipigawé pikeun péngkolan hiji. Sayuran panas dawam pikeun sisi, kawas tomat, ogé pasea jeung rasa salad béntang ieu. Gantina, ngawula salad buncis héjo tiis dijieun kalayan kacang seger, bawang beureum, Bacon jeung vinaigrette ganti baju atawa Salad héjo seger jeung bawang beureum sarta vinaigrette mun harmonize jeung Salad bit kentang.
Milih lampu acuk anggur, tiis, bodas garing kawas chardonnay atawa beureum sedeng-bodied kawas Zinfandel , Cotes du Rhône atanapi Grenache. A adun beureum featuring Syrah , Shiraz atanapi Grenache ogé bakal ngadamel papasangan ngeunah.
Pikeun dessert, pikir Fruity. Mun peaches homegrown aya dina hiji mangsa, mungkas panas kieu hidangan kalawan peach garing topped kalawan vanili és krim, grilled peaches kalayan madu topped kalayan kéju mascarpone, peach cheesecake atanapi anu sagala-waktu usum panas favorit, seger peach pai. Mun blueberries anu langkung anjeun gaya na di mangsa, nyieun hiji finale grand tina buah beri biru bundt jajan, crepes kalayan buah beri biru jeung krim kéju keusikan atawa cake lemon buah beri biru kalayan frosting buttercream bodas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 298 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 9 mg |
| natrium | 250 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |