permen ieu dijieun kalayan gula, sirop jagong, jeung cashews. Jambu regas sok wilujeng sumping, sarta éta utamina hade ka gaduh on leungeun keur sémah libur na ngadatangan kulawarga. Cashews nyieun tambahan husus, tapi nu regas bisa dijieun kalawan kacang Anggang ogé.
Paké thermometer bonbon dipercaya pikeun mastikeun sukses. Mun anjeun teu yakin thermometer anjeun akurat, di dieu Kang hiji test gampang. Bawa bot cai ka kulub pinuh. thermometer kudu nunjukkeun 212 F (100 C). * Lamun éta kaluar ku sababaraha darajat, ngaluyukeun hawa dituduhkeun di resep.
* Catetan: Mun anjeun dina hiji luhurna 500 suku atawa leuwih, pariksa bagan ieu keur hawa titik golak nu bener.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas granulated gula
- 1 cup sirop lampu jagong
- cai 1/2 gelas
- 1 cup mantega
- 3 gelas cashews
- 1 séndok baking soda
Kumaha Jieun Éta
- Garis dua lembar baking kalawan foil; generously mentega foil nu.
- Mentega sisi panci badag; nambahkeun gula, sirop jagong, jeung cai. Cook leuwih panas sedeng, aduk, dugi gula larut.
- Bawa campuran gula ka kulub a; nyampur di 1 cup mentega. Ngawitan aduk leuwih remen lamun sirop ngahontal tahap thread, ngeunaan 230 F.
- Lamun hawa ngahontal 280 F atawa lemes-retakan panggung, nambah cashews.
- Aduk terus dugi tahap keras retakan, 300 F, geus ngahontal.
- Leupaskeun pan ti panas tur gancang aduk di baking soda. Campur ogé.
- Tuang onto baking Panci anu disiapkeun. Salaku permen nu cools, manteng eta kaluar thinner ku ngangkat sarta narik dina edges kalawan forks.
- Loosen ti Panci pas mungkin jeung ngahurungkeun leuwih. Megatkeun hardened bonbon up na toko dina wadahna airtight.
- Ngajadikeun ngeunaan 2 pon of jambu regas atawa ngeunaan 21 servings (1.5- ons unggal).
Anjeun bisa ogé kawas
Suuk regas Jeung Madu Anggang kacang
Pralines creamy Jeung toasted Pecans
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 256 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 23 mg |
| natrium | 141 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 2 g |