suuk resep regas baheula ieu téh salaku gampang nyieun sakumaha anu kasebut nikmat. A thermometer bonbon jaminan hasil foolproof.
Mariksa katepatan tina thermometer bonbon anjeun, mawa panci cai ka kulub pinuh. thermometer kudu ngadaptar 212 F (atawa titik golak pikeun luhurna Anjeun upami luhureun 1.000 suku). Lamun éta kaluar ku atanapi dua gelar, ngaluyukeun hawa masak sasuai.
Suuk regas téh jadi alus nu sigana jadi lamun eta bakal waktos intensif tur pajeulit, tapi mangrupa permen gancang jeung gampang nyieun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas granulated gula
- 1 cup sirop lampu jagong
- cai 1/2 gelas
- 1 cup mantega
- 3 gelas kacang Anggang garing
- 1 séndok baking soda
Kumaha Jieun Éta
- Generously mentega dua (13x9x2 inci) baking Panci.
- Dina panci gede, ngagabungkeun gula, sirop jagong, jeung cai.
- Cook campuran gula leuwih panas sedeng, aduk, dugi gula larut. Bawa ka kulub sarta nyampur di mentega. Ngawitan aduk remen lamun sirop ngahontal tahap thread, ngeunaan 230 F.
- Lamun hawa geus 280 F atawa tahap lemes-retakan, nambah kacang. Aduk terus dugi tahap keras retakan, atawa 300 F, geus ngahontal.
- Angkat ti panas sarta gancang aduk di baking soda. Campur ogé.
- Tuang kana baking Panci anu disiapkeun.
- Salaku suuk cools regas, manteng eta kaluar thinner ku ngangkat sarta narik dina edges kalawan forks. Loosen ti Panci pas mungkin jeung ngahurungkeun permen nu leuwih.
- Megatkeun hardened bonbon up na toko dina wadahna airtight.
Resep langkung regas
- Pistachio Nut regas Resep : Vérsi Ieu regas dijieun kalawan pistachios tinimbang kacang jeung ngajadikeun kado plant hébat.
- Waluh Kelor Resep regas: waktos ieu siki waluh téh dipaké di tempat kacang di regas ieu. Anjeun tiasa make hulled, siki rasana waluh, atawa pepitas, siki waluh atah atawa rasana unhulled ditinggalkeun leuwih ti proyék waluh ukiran Lebaran Anjeun.
- Microwave Kacang regas Resep : suuk microwave Ieu resep regas dijieun jeung sirop lampu jagong, gula, kacang Anggang garing, margarin, sarta vanili. Ngagunakeun gelombang mikro oven 1000-watt pikeun hasil pangalusna.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 315 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 23 mg |
| natrium | 82 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 5 g |