Ovomaltine nyaéta bubuk nu bubar dina susu tiis atawa haneut, diaduk jeung mabok.
Perlu dipikanyaho ku Ovaltine ngaran dina basa Inggris, tapi teu persis hal anu sarua. Duanana nyaéta powders anu nyieun inuman a tapi, keur Inggris jeung pasar Amérika, kumaha oge, bubuk ngandung leuwih gula dina wangun sukrosa batan aslina, rumusna Swiss.
Formula Swiss pikeun Ovomaltine
Rumus aslina ngandung sa'ir malt, susu bubuk, bubuk kakao, protein whey, sirop glukosa (katelah sirop jagong di AS), endog, ragi, jeung madu, sarta ngan bisa dibeuli di Swiss.
Endog jeung malt masihan Ovomaltine ngaranna.
Kumaha Ieu diwangun
Georg ngumbara dimimitian hiji laboratorium nu gula malt ieu dihasilkeun. Putrana, Albert ngambil alih dina 1897 sarta ngembangkeun hiji malt-sari inuman leyur dina 1904. Ieu sabudeureun waktu nalika sadaya sorts pangan rak-stabil anu keur dimekarkeun, kaasup sup instan mimitina ( dina Erbswurst atawa kacang polong sosis ). Anjeunna dijual salaku hiji elixir sadia di apoték wungkul pikeun jalma nu éta capé, awak jeung jiwa. Ku taun 1920an, éta ieu keur dipasarkan salaku inuman sehat kanggo sakabeh kulawarga.
Pausahaan janten hiji aktiengesellschaft atawa parusahaan publically traded dina 1908 (ngumbara AG) jeung ieu dijual ka Sandoz dina 1967. Taun 2002, ieu dijual ka Associated Britania pangan. home na masih di Swiss jeung employs kira 300 urang. Di AS, Nestlé sells Ovaltine.
A Inuman keur beurat
Kusabab Ovomaltine éta mahal, ieu di munggaran mangrupa inuman wungkul pikeun kelas luhur jeung tengah.
Nepi ka tungtun taun 1920-an, produk nu ieu dipasarkan ka kelas handap ogé, salaku jalan pikeun mastikeun nu volksgesundheit (kaséhatan ti warga). iklan The disambungkeun ka susu damang alpine, olahraga, jeung kaséhatan, sarta inuman anu jadi pohara populér.
Salila Perang Dunya II di Swiss, nginum Ovomaltine malah janten dipikawanoh salaku polah patriotik of defending nagara.
Ieu ogé dipaké salaku jatah darurat anu bisa nulungan nyegah vitamin deficiencies.
Ovo-Olahraga sarta Ovolino
Dina taun 1930-an ditéang jeung militér, ngumbara dimekarkeun Militärovomaltine nu bisa leyur dina cai atawa susu komo didahar garing dina kaayaan darurat. Produk ieu kiwari mana ku Ngaran Ovo-Sport.
Ovomaltine ayeuna patali rupa-rupa produk kaasup muesli sarta coklat, inuman ovo (pre-dicampur) jeung coklat bar disebut Ovolino. Aya malah sumebar roti, sarupa jeung Nutella na hiji rasa és krim.
Kawates asupan Best
Gizi decry Ovomaltine, utamana rumus kalawan kandungan gula luhur, sakumaha ngabogaan loba teuing karbohidrat basajan. Éta rék urang uninga yen eta teu kudu dipaké pikeun quench haus salah urang na teu dipikabutuh pikeun ngajaga awak séhat.