Masak Tips bit / beetroot

Beets, katelah beetroot dina loba widang di dunya, sigana salah sahiji jalma sayuran anjeun boh cinta atanapi hate. Daging Maroon euyeub tina akar sayur ieu alami amis tur bergizi. Salaku hiji bonus ditambahkeun, daun oge plant sarta bisa disiapkeun dina luhur sarua salaku chard Swiss (ogé katelah bit kangkung). Lamun geus nyieun do kalawan Beets canned, anjeun ngan saukur kedah nyobian Beets seger pikeun rasa leres malah bit-haters bakal ngarasakeun.

Masak Tips bit / beetroot

• Kudu hipu nalika ngumbah Beets. Rék kulit ipis pikeun tetep gembleng pikeun masak.

• Sanajan Beets bisa didahar atah, aranjeunna umumna pindang, dipanggang, steamed, digoréng, grilled atawa lamun heunteu asak sateuacan dahar.

• Pilih Beets tina ukuran seragam ngamajukeun malah masak.

• Pikeun ngaropéa gizi sarta warna, kulub, Panggang atawa steam tanpa peeling munggaran. kulit bakal gampang rub kaluar dina cai jalan tiis sanggeus aranjeunna asak.

• Lamun trimming, ninggalkeun sahanteuna hiji inci tina daun batang napel na ulah dipiceun akar. Bobot jeung akar keur dihapus sanggeus masak.

• Mun anjeun kudu mesek saméméh masak, hiji seler swivel sayur gawéna hadé ti péso paring.

• Kanggo rasa pangalusna, Beets Panggang tinimbang ngagolakkeun atanapi steaming. Bungkus aranjeunna dina foil ulah staining.

• Plan on 3 nepi ka 4 Beets leutik per porsi.

• 3 Beets sedeng = tentang 2 pon seger Beets kalawan tops

• 1 pound Beets seger dipangkas = tentang 2 gelas sliced ​​atanapi dicincang

• 1 pound Beets seger dipangkas = 3 jeung 4 servings

• 1 16-ounce canned sakabeh Beets = tentang 2 gelas

• 1 8-ounce tiasa sliced ​​Beets = tentang 1 cup

• bumbu kompleméntér jeung rempah ngawengku allspice, daun salam, cengkéh, chives, nalungtik Dill, bawang bodas, si cikal mustard , thyme, sarta jeruk.

• Pikeun ngahindarkeun staining ramo anjeun, ngagem sarung karét lamun nanganan Beets.

• Pikeun miceun jus bit ti ramo, rub kalawan uyah baseuh jeung jeruk nipis lajeng ngumbah kalayan sabun jeung cai. Pikeun motong papan na peti plastik, make leyuran ngabodaskeun.

• 1 séndok cuka ditambahkeun kana bit cai masak moal ngan bakal ngurangan bau tina Beets masak tapi ogé mantuan aranjeunna ngaropéa warna caang maranéhanana.

• Kanggo Beets heubeul, coba nambahkeun ciwit a tiap gula jeung uyah nepi ka unggal cangkir masak cai pikeun nyegerkeun rasa amis tur warna.

• Beets anu alami tinggi di natrium, jadi euweuh uyah perlu pikeun cai masak.

• Pikeun microwave sakabeh Beets, Pierce kulit sarta nempatkeun hiji pound dina piring mikro-bukti kalawan 2 sendok cai. Cook dina luhur pikeun 9 nepi 12 menit. Hayu sésana pikeun 5 menit sateuacan cooling na peeling.

• Pikeun ngahindarkeun perdarahan warna kana bahan séjén, tambahkeun Beets ngan méméh porsi lamun mungkin.

• Grated Beets atah ngadamel tambahan ngeunah keur salads.

Langkung Ngeunaan Beets (beetroot):

• Masak Tips bit
• Bit (beetroot) Pamilihan na Panyimpenan
• bit Sajarah
• Bit Fact Lambaran - Beets di glance a

Cookbooks

• Sayur Chez Panisse
• Sayuran Unggal Poé
• Mollie Katzen urang sayur Surga
• The Anggang sayur