resep vegetarian ieu diadaptasi rada ti buku ku Judy Joo disebut Food Korea Dijieun Basajan (Joo ngabogaan masak Channel Tembongkeun ku ngaran anu sarua). Judy nyebutkeun, "The rasa vibrant tina glaze sarta campuran seungit daun di Salad nu mangrupakeun gabungan éndah kuring malah resep ngan sangkan tahu ngawula kana sorangan -. Ganti baju, jeung bungbu na hint madu slight na , ngéléhkeun leuwih sémah anjeun unggal waktu. "
Pikeun manggang siki wijen nempatkeun eta dina skillet garing leuwih panas sedeng jeung aduk jeung Tos pikeun sababaraha menit, ningali taliti, dugi aranjeunna mimiti bau seungit jeung ngahurungkeun lampu coklat. Lalajo taliti yén maranéhna teu napsu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 14 ons teguh atawa tambahan-teguh tahu, lemes sarta sliced crosswise kana 8 atawa 12 rectangles
- 2 sendok mirin
- 1 séndok gochujang (Chili Korea nempelkeun; tingali Catetan)
- 1 séndok madu
- kecap 1 séndok
- 2 teaspoons toasted minyak wijen
- t ablespoons minyak nabati, dibagi
- 2 scallions, thinly sliced on hiji sudut
- 1 cengkeh bawang bodas, minced
- 1 séndok rasana siki wijen
- uyah halal atawa uyah laut
- 8 gelas dicampur greens, kayaning orok bayam sarta hate romaine slivered
Kumaha Jieun Éta
- Nyebarkeun kaluar keureut tahu dina kertas anduk-dijejeran piring, mencet lapisan sejen tina towels kertas di luhur, sarta ngantep diuk pikeun 5 nepi ka 10 menit nepi ka garing. Samentara éta, dina mangkok alit, aduk babarengan mirin, gochujang (némpelkeun Chili), madu, kecap, minyak wijen jeung minyak sayur 1 séndok nepi ka rata. Aduk di scallions, bawang bodas, jeung siki wijen tur nyetel ganti kumisan.
- Dina skillet nonstick badag, panas minyak séndok sayur sésana leuwih panas sedeng. Gawe bareng dina bets, upami diperlukeun, gently késér tahu kana skillet jeung ngagoreng dugi coklat emas, 6 jeung 7 menit per samping. Enteng usum kalawan uyah.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun nu greens kalawan 3 sendok ganti baju teh. Ngabagi Salad diantara opat piring na luhureun unggal kalawan 2 atanapi 3 keureut tina tahu. Sendok ganti baju tambahan leuwih tahu nu. Ngawula langsung.
Catetan:
Gochujang nyaéta tauco cabé panas Korea nu diwangun ku cabe beureum cabe, béas ketan, Kacang Kedelai ferméntasi, tur asin.
Ogé, pariksa kaluar ieu Salad greens lada jeung Gochujang ganti baju ! Mun anjeun anyar pikeun ngagunakeun bahan Asia, nyandak katingal di Bahan Asian keur goah nu kuring roundup kebat bahan béda jeung ngajelaskeun kumaha carana ngasupkeun kana masakan ngeunah. Lajeng sawaktos Anjeun tos mastered maranéhanana, ngaléngkah ka Bahan More Asian ngajajah . Aya ogé nyatu mi Asian nyobian kaluar, jadi butuh katingal di ieu Asian Mie roundup.