yuyu muih ieu kombinasi Palasik of mayonnaise, crumbs roti, sarta kualitas alus crabmeat. seasonings Creole na Creole mustard nambahkeun rasa ka muih yuyu.
Jieun muih yuyu keur hidangan atawa nyieun eta leutik sarta ngalayanan aranjeunna salaku appetizers.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 sendok mayonnaise
- 2 sendok Creole mustard
- 1/2 séndok Creole bungbu
- 1/8 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 1 séndok finely dicincang peterseli seger
- 1 séndok finely dicincang bawang héjo
- 2 teaspoons finely minced bel cabe beureum, pilihan
- 1 pound jumbo lump crabmeat
- 1 1/4 cangkir rupa seger
- roti crumbs , dibagi (tempo di handap)
- 1 séndok mantega
- 2 sendok
- minyak zaitun atawa
- minyak sayur
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok, ngagabungkeun nu mayonnaise, Creole mustard, Creole bungbu, cabé, peterseli, bawang héjo, sarta bel cabé; sisihkan. Lamun bumbu Creole teu ngandung uyah, nambah dash uyah, atawa rasa.
- Solokan crabmeat jeung gently squeeze ka meunang sakumaha loba cairan kaluar jéntré.
- Nempatkeun crabmeat dina mangkok sedeng. Ku spatula atanapi sendok kai, melu di campuran mayonnaise na 1 cup nu crumbs roti, ngan dugi blended. Wangun kana 8 muih yuyu, ngeunaan 2 1/2 inci diaméterna.
- Kuring ngagunakeun kueh garing atanapi cookie cutter kalawan luhur kabuka pikeun bentukna muih na mencet bahan handap sangkan aranjeunna tahan babarengan. Pencét gently kana crumbs ditangtayungan. Panutup jeung chill pikeun 1 ka 2 jam.
- Panas mentega jeung minyak leuwih panas sedeng. Nalika mentega eureun foaming, ngagoreng yuyu muih salila kira 5 menit dina saban gigir, taliti ngarobah ukur sakali. Ngawula kalawan wedges nipis sarta Remoulade atawa asin lianna.
Tips ahli
- Kumaha Jieun seger Rupa Roti Crumbs Mun roti Anjeun teu rada bulukan jeung garing, ngatur 6 keureut roti dina loyang. Panggang dina roti dina oven 325 F ngan nepika garing, tapi teu toasted. Motong atanapi alm roti nu jadi buah leutik sarta pulsa dina processor dahareun sangkan crumbs rupa.
- Gently sikat mentega tambahan dilebur leuwih tops tina muih yuyu sateuacan Anjeun flip aranjeunna.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 289 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 65 mg |
| natrium | 762 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 19 g |