Mun anjeun mikaresep masak béas basmati, anjeun moal nyalira. Geus ilahar dina loba hidangan India. Diajar kumaha masak béas basmati, ku kituna méré kaluar kirang aci. Metoda ieu goreng béas téh hébat lamun hayang meunang leupas tina sakumaha pati jauh-gancang. Eta kitu, metoda hit-na-miss keur sababaraha kali kahiji anjeun coba eta sarta merlukeun nu nengetan béas sakumaha eta cooks.
Anjeun bakal kedah nengetan, tapi hasilna bakal patut eta mun anjeun nyieun béas kirang starchy. Taya deui porsi up béas basmati clumpy - kalawan téhnik ieu, anjeun bisa ngarasakeun splendor unggal sisikian tanpa aranjeunna nempel ngahiji.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- béas basmati 1 cup
- 4 gelas cai
- Uyah secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Nempatkeun béas dina tabung na tuntas ngumbah eta kaayaan cai ngocor. Anjeun terang eta dikumbah ogé nalika caina ngalir jelas. Teu wungkul cleans béas, tapi eta oge ngaluarkeun sababaraha aci ti eta, ku kituna pernah asup ka campuran.
- Nempatkeun béas kana pot jero nu bisa nyandak sahanteuna tilu opat kali volume béas salaku béas baris nyapu sakumaha eta cooks.
- Tambahkeun cai jeung uyah, terus aduk campuran.
- Nyetél masak eta dina panas sedeng. Lamun caina datang ka hiji kulub rolling, aduk sakali sarta ngurangan panas ngan saeutik. Panutup loyang. Sababaraha urang nempatkeun aluminium foil handapeun tutup maranéhna pikeun nyegah uap ti escaping; batur nambahkeun dina serelek cuka sarta nyebutkeun yén ngajaga béas potongan misahkeun, tapi nu mungkin mangaruhan rasa.
- Dina kira lima ka tujuh menit, make sendok slotted angkat kaluar sababaraha séréal tina béas sangkan anjeun tiasa ningali kumaha aranjeunna nu goreng. Nguji hiji sisikian tina béas ku smashing eta antara jempol anjeun sarta ramo indéks. béas kasebut asak lamun eta squashes up lengkep. Lamun atah, puseur gandum masih bakal saeutik teuas. Lamun éta hal, masak béas pikeun sababaraha menit deui sarta nguji deui.
- Mun béas geus rengse, geuwat dicabut tina panas jeung galur liwat kana tabung badag atawa colander hiji. Tempat anu tabung atawa colander on luhureun mangkok kosong badag jeung nutupan ku anduk teh beresih. Ngawenangkeun béas pikeun beristirahat salila kira lima menit.
- béas téh siap santap nalika kavling di séréal dina beungeut cai sigana ngaradeg.
- Paké garpu pikeun fluff up béas jeung ngawula ka dinya bari éta kénéh panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 232 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 108 mg |
| karbohidrat | 51 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |