Cabe bubuk, peppers, sarta omat rasa ieu gampang Pinto buncis cabe. resep dijieun kalawan kacang Pinto garing nu asak dina cooker slow lajeng digabungkeun jeung sapi taneuh browned.
Ngawula ka ieu kacang Pinto flavorful kalawan cornbread Freshly dipanggang sarta tossed Salad dasar. Atawa ngawula cabe leuwih béas asak panas atawa spaghetti.
Cabe freezes beautifully, jadi nyieun tambahan sarta freeze satengah pikeun tepung hareup. The koret bisa dipaké dina rupa masakan. Tambahkeun cabe leftover mun burritos, omelets, atawa tacos , atanapi nganggo cabe salaku topping pikeun nachos atanapi kentang dipanggang . Ningali tips na variasi pikeun pamendak langkung.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound garing kacang Pinto
- 3 1/2 gelas cai
- minyak nabati 1 séndok
- 1 cup dicincang bawang
- 1 badag bel cabé héjo, dicincang
- 1 cabé panas leutik, dicincang, pilihan (jalapeno atanapi Serrano)
- 1 pound taneuh sapi, sahenteuna 80% lean
- 1 tiasa (14.5 oz) tomat diced
- 2 sendok cabe bubuk
- uyah halal jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
- Garnishes pilihan: krim haseum, guacamole, dicincang cilantro seger, abon cheddar atawa cabé jack kéju, tortilla chip, sliced bawang héjo, abon apu, sliced olives asak, atanapi tomat seger diced
Kumaha Jieun Éta
- Bilas jeung nyortir kacang Pinto, picking kaluar wae kacang malformed atanapi batu leutik.
- Ngagabungkeun kacang Pinto jeung cai dina crockpot; nutupan jeung masak di luhur pikeun 3 jam atanapi dugi kacang nu lembut (hambalan ieu bisa dipigawé gancang on stovetop ogé).
- Panas minyak nabati dina skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang jeung bel cabé jeung masak dugi softened; mindahkeun kana cooker slow.
- Nambah sapi taneuh pikeun skillet jeung masak nepi euweuh pink, péngkolan jeung aduk remen. Solokan tuntas jeung mindahkeun kana cooker slow.
- Tambahkeun tomat jeung bubuk cabe kana sapi jeung kacang; aduk nepi nyampur. Rasa jeung tambahkeun uyah na Freshly taneuh cabe hideung, sakumaha diperlukeun.
- Ngurangan cooker setting panas slow mun low; nutupan jeung masak pikeun 3 nepi ka 4 jam deui.
- Top cabe servings kalawan garnishes pilihan favorit Anjeun.
Ngajadikeun 6 ka 8 servings.
Tips sarta Variasi
- Paké kacang beureum leutik atawa kacang kalér hébat dina resep.
- Refrigerate atanapi freeze koret pikeun tepung hareup. Atawa ganda angkatan na freeze satengah.
- Pikeun cabe leaner, make sapi taneuh pisan lean atawa taneuh turki atawa hayam thighs.
- Tambahkeun pound sejen sapi taneuh pikeun "Daging-pencinta" cabe.
- Ngaganti sababaraha sapi taneuh kalawan babi taneuh lean atawa tambahkeun 1/2 ka 1 pound tina babi taneuh kana sapi taneuh.
- Paké cabe leftover di burritos, tacos, atanapi di omelets, atawa make eta salaku topper pasta. Ayeuna damel a topping ngeunah keur kentang dipanggang, teuing!
- Pikeun lunches microwave gancang, freeze koret di single-ngawula porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 367 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 50 mg |
| natrium | 157 mg |
| karbohidrat | 42 g |
| Serat dietary | 13 g |
| protéin | 30 g |