01 of 06
Kumaha Jieun Sampurna dipanggang Kentang
Paul Poplis / Getty Gambar kentang mangrupakeun kadaharan pokok di paling wewengkon dunya, sarta éta salah sahiji sayuran paling serbaguna. Kentang bisa mashed, pindang, Anggang, digoréng, stewed, atawa dipanggang, sarta maranéhna bisa digabungkeun jeung sababaraha bahan.
Sababaraha bahan paling Palasik jeung lawanna kaasup mentega, kéju, chives, krim, bawang bodas, leeks, akar seledri, lovage, peterseli, Basil, krim haseum, caviar, sareng nu sanesna.
The hina dipanggang kentang mangrupakeun salah sahiji sisi masakan panggampangna pikeun nyiapkeun, sarta éta salah sahiji cara pang populerna ngarasakeun kentang. Kentang bisa dipanggang dina oven atanapi dina oven microwave; aranjeunna tiasa malah jadi dipanggang dina cooker slow .
Di dieu Kang kumaha carana sangkan sampurna kentang dipanggang dina oven.
.
02 of 06
Milih Kentang baking anjeun
Neustockimages / Getty Gambar Heula, milih kentang pikeun baking.
Sababaraha variétas baking kentang alus téh Russet, Idaho, Long Bodas, sareng Bodas Mawar. Scrub kentang jeung cabut sagala imperfections, panon, motong, sarta ancur kalayan ujung péso leutik.
Nyetel poto eta dina rak ka tegalan atawa pat aranjeunna garing kalayan towels kertas.
03 of 06
Nyiapkeun Kentang
Howard jujur / Getty Gambar Maké skewer atawa garpu seukeut, prick kentang di sababaraha tempat. Ieu bakal ngidinan uap kabur bari kentang nu baking. Mun aya nu teu cara keur uap kabur, Anjeun bisa ngeureunkeun nepi ka hiji béntang exploding sarta mess dina oven.
04 of 06
Rub Jeung Minyak sarta Salt Alus
Roger Stowell / Getty Gambar Rub kentang enteng sareng minyak zaitun atawa minyak nabati. Nempatkeun sababaraha uyah kasar dina mangkok atanapi pai lempeng. Gulung kentang oiled dina uyah kana jaket.
Lamun resep kulit lemes, skip uyah jeung mungkus kentang di foil.
05 of 06
Panggang dina Kentang
Diana Rattray Tempat anu kentang dina hiji rak oven di puseur oven jeung Panggang dina 350 F keur tentang 60 nepi ka 70 menit. Kentang rengse nalika aranjeunna lembut jeung bisa gampang nojos kana puseur jeung garpu.
Mun anjeun baking aranjeunna dina microwave nu, ngidinan ngeunaan 5 nepi 7 menit dina luhur. waktos gumantung microwave anjeun sarta jumlah kentang anjeun masak. Squeeze kentang gently mariksa pikeun tenderness. Hayu kentang beristirahat pikeun sababaraha menit.
06 of 06
Ngawula ka na dileueut!
Diana Rattray Leupaskeun kentang ti oven jeung ngatur aranjeunna dina piring porsi atanapi elat individu. Jieun cut deet turun puseur unggal kentang, mesek deui sababaraha kulit, lajeng fluff saeutik tina kentang jeung garpu.
Luhur kentang dipanggang ku mantega sarta peterseli saeutik atawa favorit toppings kentang dipanggang Anjeun.
Variasi na Toppings
Dua kali Kentang dipanggang: scoop kentang kaluar tina kulit sarta mash; balik kentang mashed kana kulit, luhur kalayan kéju, sarta nempatkeun eta dina loyang rimmed. Panggang dina 375 F dugi browned.
Brokoli jeung Cheddar Topping: Nyiapkeun saos cheddar kéju gampang kieu ; ngagabungkeun saos jeung brokoli steamed dicincang. Dibeulah kentang sarta luhur jeung sambel brokoli jeung kéju pikeun ngaladénan.
Taco-Style Topping: pamisah kentang dipanggang na luhur sareng sababaraha browned sapi seasoned taneuh , abon kéju, Salsa, sarta cilantro. Atawa ngaganti sapi taneuh kalayan kacang hideung atanapi kacang Pinto. Nambahkeun hiji sprinkling of taco bumbu jeung sapi atawa kacang.