Naha anjeun make kompor atawa microwave nu, steamed engkol mangrupakeun sisi piring hebat. Éta gancang jeung gampang tur mangrupa pendamping alus teuing pikeun sapi, daging babi, ham, sarta sosis.
Ahéng, engkol nya salah sahiji ti saeutik hal anu sabenerna cooks ogé dina microwave nu. Mun anjeun teu boga stovetop steamer atawa steam karinjang, make gelombang mikro nu. Taya microwave atanapi steamer? Teu masalah. Kabéh nu peryogi mangrupa pot ageung sareng tutup sarta colander logam.
Steaming sayur naon nya angin ngahiliwir a euweuh urusan parabot naon di pembuangan Anjeun. Anjeun nimu nu steaming nyaéta salah sahiji cara anu pangalusna pikeun ngarasakeun loba veggies favorit Anjeun. Anjeun meunang ngarasakeun rasa alam maranéhanana, acan ayeuna teh ditingkatkeun ku ieu metoda masak basajan sarta bungbu saeutik.
For teu kol steamed, anjeun tiasa tetep kacida gampangna. resep ieu bisa dipaké kalawan boh microwave atawa metoda stovetop jeung tambahan basajan tina mentega jeung uyah ngidinan eta nikmat caang engkol rasa.
Mun anjeun resep, nambahan Dill Freshly dicincang kalawan 2 sendok tina krim haseum tinimbang mentega. Atawa, ngan nambahan sababaraha sahiji bumbu favorit anjeun garing jeung mentega jeung uyah.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 engkol leutik (potong keureut)
- 2 sendok unsalted mantega
- Uyah secukupnya
Kumaha Jieun Éta
resep ieu ngagaduhan dua urang, tapi anjeun bisa kalayan gampang nambahan servings. Dimimitian ku beuki engkol jeung make 2 sendok mentega keur unggal 1/4 tina hiji sirah engkol.
Kumaha Kukus engkol di gelombang mikro nu
- Tempat anu sliced engkol dina microwave-aman piring casserole leutik.
- Tambahkeun 1/4 inci cai.
- Panutup sarta microwave on tinggi pikeun 8 menit. (Mun microwave Anjeun teu gaduh turntable a, balikkeun wewengkon plato 1/4 giliran satengahna ngaliwatan masak.)
- Solokan cai tina piring jeung nambahkeun mentega jeung uyah.
Kumaha Kukus engkol dina kompor
- Eusian pot ageung kalawan cai tur nyetel hiji karinjang uap atawa colander logam dina luhureun pot. Cai dina pot kudu ngan handap karinjang nu.
- Bawa caina ka kulub a, teras nambah sliced engkol jeung karinjang nu.
- Nutupan karinjang ku tutup sarta uap dugi kol anu lembut jeung garing. Paling engkol nyokot ngeunaan 5-8 menit. Sababaraha variétas kawas napa, choy Bok, sarta Savoy engkol ukur butuh 3-5 menit. (Mun maké colander hiji, pastikeun yén anjeun ninggalkeun spasi saeutik jadi uap bisa kabur. Cara ngadengdekkeun si Udung jalan lumayan lah.)
- Dipiceun engkol ti karinjang sarta tambahkeun mentega jeung uyah.
Tip: Dupi colander bolong anjeun badag teuing keur pot anjeun? Kabéh teu leungit, anjeun ngan kudu nutupan jurang.
Kantun cimata kaluar sapotong foil nu ngahontal satengahna sabudeureun pot, teras cimata nu di satengah lengthwise.
Bungkus dua lembar ieu tina foil sabudeureun unggal sisi pot na colander mun ngégél uap nu jero.
Lamun melu ujung foil nu leuwih luhur colander éta bakal cicing di tempat (foil urang pisan fleksibel, jadi kapang kana tempat).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 258 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 263 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 16 g |
| protéin | 8 g |