Atawa, Teu Éta Ku kituna-Disebut 'Kentang trik' Emang Gawé?
Ieu bisa lumangsung dina juta cara béda. Meureun, kawas dina eta film Tilu Stooges heubeul, anjeun tetep kotak anjeun tina uyah dina rak langsung luhureun kompor, jeung ucing ucul nepi aya na nu kasusun loba di sakabeh hal kana sup Anjeun. Atawa meureun resep anjeun handap disebutna keur uyah halal , jeung anjeun dipaké tabel uyah (nu dua kali asin ku volume) gantina. Paduli sabaraha eta kajantenan, sual ieu, anjeun tiasa ngalereskeun eta?
The Kentang trik: Dupi Ieu Emang Gawé?
Urang sadaya geus uninga ngeunaan gaib "ngan nambahan kentang a" solusi pikeun ngaropéa hiji sup atawa asin oversalted. teori nyaeta lamun nambahan béntang pikeun a sup asin tur simmer éta, kentang asalna kaluar asin. Mun aya uyah dina kentang, éta nangtung pikeun alesan nu geus dihapus sababaraha uyah ti sop.
Mangrupa sapotong ieu folklore kuliner estu leres? Atawa éta kawas pamanggih yén ngayakeun nyiksikan tina roti dina sungut anjeun nalika anjeun rendang bawang bakal eureun panon anjeun ti watering?
Cukup Oddly, sakumaha kalayan loba patarosan ngaduruk hirup urang, jawaban bisa gleaned ku nongkrong di sabudeureun éta docks.
Contona, geus anjeun kantos noticed kumaha Angkatan Laut AS pernah bothers bringing cai tawar di dewan kapal maranéhanana, tapi gantina saukur ngeusi nahan kalayan kentang? Sakali aranjeunna geus kaluar nepi ka laut, maranéhna ngan saukur ngompa sababaraha seawater, nambah kentang sababaraha, simmer, sarta voila, cai tawar nu taya!
No? Nu bisa jadi sabab kentang ulah tarik uyah kaluar tina nanaon. Maranehna ngalakukeun nyerep cai, sanajan. Tur upami nu caina kajadian janten asin, maranéhna gé nyerep cai asin. Tapi aranjeunna nuju teu nyerep uyah hususna. Kentang nu endah , tapi maranéhna geus teu gableg osmosis sabalikna. Ieu leuwih kawas ngagunakeun bolu pikeun soak nepi ngabahekeun a.
Ku kituna dina teori, lamun ditambahkeun cukup kentang pikeun nyerep sagala caina di saos super-asin anjeun, lajeng dikaluarkeun kentang sarta ditambahkeun langkung cai, anjeun kukituna mungkas nepi sareng saos anu teu asin teuing.
Dua pilihan: éncér Ieu atawa solokan Éta
Tapi anjeun bisa geus dilakonan hal anu sarua ku skipping kentang sakabehna tur saukur nambahkeun leuwih cai. Éta alatan aya no way ngaleupaskeun uyah tina hal. Kabéh bisa ngalakukeun anu éncér eta.
Kituna teh cara anu pangalusna pikeun ngalereskeun hiji asin leuwih-asin atawa sup téh nyieun hiji angkatan badag tina naon éta. Tomat asin asin teuing? Tambahkeun tomat langkung ditumbuk. Sup asin teuing? Tambahkeun deui cai. Sumuhun, anjeun dipikaresep gé kudu ditambahkeun deui bahan lianna, disebutkeun sup bakal jadi teuing caian. Tapi ulah coba pikeun ngurangan eta ku simmering. Anjeun ngan gé menguap cai nu ditambahkeun jeung mungkas nepi reconcentrating saltiness nu.
pilihan sejen, lamun teu boga cukup tina bahan séjén nambahan resep, nya mun ngan tuang kaluar kebat cairanana lajeng nambahkeun leuwih. Gumantung kana naon tahap tina masak anjeun di, éta bisa jadi leuwih gampang.
Dina sababaraha kasus, nalika kabeh geus nyarios sareng rengse, anjeun bisa jadi kudu nyanghareupan realitas nyeri nu sup anjeun, sambel, atanapi Stew teu bisa salvaged. Kasalahan ngarugikeun duit, jeung kasalahan masak téh teu iwal.
Tapi lamun geus diajar ti dinya, éta moal rugi total. Mun euweuh nu sejenna, Anjeun bakal boga carita hébat ngeunaan ucing jeung kotak uyah.
Anjeun oge bakal nyimpen kentang anjeun hal leuwih nikmat .