kéju Feta nyaeta serbaguna. Ieu bisa digabungkeun jeung jadi loba bumbu jeung sayuran béda, tapi resep feta grilled ieu basajan tur dasar. Anjeun tur sémah Anjeun tiasa difokuskeun tangy, aduh asin nu kéju urang salaku eta melts dina sungut anjeun. Skharas - σχάρας φέτα di Yunani sarta dilafalkan FEH-tah SKHAH-rahs - pasang ogé kalawan anggur, boh Blush, bodas atawa beureum. Éta ogé turun ogé kalawan bir, jeung anjeun bisa ngawula ouzo pikeun touch Yunani klasik.
Pastikeun feta Anjeun nganggo nyaeta feta asli. Nu nganyahokeun nyata dijieun sacara éksklusif di Makédonia, Thrace, Thessaly, daratan sentral Yunani, Peloponnese, sarta Lesvos. Maranéhanana dihasilkeun di Yunani sentral jeung Thessaly ngabogaan rasa neneng.
Cheeses dijieun nguap boga katuhu légal ngagunakeun nami "feta." Éta bisa kasampak sami atanapi sami tapi aranjeunna nuju ilaharna dilabélan salaku "feta-kawas" kéju tetep di garis kalawan larangan légal. Tékstur teu mangrupa indikasi kaaslian. feta nyata bisa dibasajankeun rada garing sarta crumbly ka lemes sareng creamy, gumantung kana kumaha lila ayeuna teh geus umur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 ons
- kéju feta (potong keureut 1/2 inci)
- 1 tomat (dicincang)
- 1 amis bel cabe (sliced)
- 1 séndok ditumbuk
- Oregano Yunani (
- rigani)
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu keureut feta dina salembar foil cukup badag ka mungkus sabudeureun keureut tanpa overly crowding aranjeunna.
- Luhur éta kéju jeung tomat dicincang, nu keureut lada, hiji sprinkling of oregano Yunani, sarta sababaraha tetes minyak zaitun. Bungkus keureut feta aman di foil nu.
- Panas grill anjeun ka sedeng-low. Tempat anu pakét on grill gigireun daging favorit anjeun, lauk atawa veggies jeung masak pikeun 15 nepi ka 17 menit. Unggal nyiksikan tina feta kedah lemes di pusat mun anjeun mencet cingir ka eta.
- Mindahkeun feta, tomat, jeung peppers kana mangkok jeung Preanger.
Tips sarta Variasi:
- Kanggo hasil nu pangsaena, mawa feta ka suhu kamar saméméh grilling.
- Lamun resep a feta kirang asin, nyeuseuh eta sakeudeung dina cai saméméh masak.
- lada tiasa panas atawa hampang, gumantung kana rasa anjeun sarta preferensi.
- Thyme mangrupa diganti ditarima pikeun oregano nu lamun remen coba variasi slight.
- Pakét feta ogé bisa rasana dina oven dina 375 F keur 15 nepi ka 20 menit.
- Mun anjeun dina wanda pikeun saréat bener gancang jeung anjeun teu ngarasa kawas firing nepi ka grill atanapi oven, anjeun tiasa microwave nu feta jeung tomat na topping on tinggi pikeun 1 menit.
- Salaku hiji touch ditambahkeun, ngalayanan feta kalawan roti grilled. Ngan sikat dua sisi tina roti ku minyak zaitun saeutik tur grill dugi nu kabukti crunchy na toasty.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 122 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 38 mg |
| natrium | 392 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 6 g |