Kaddu Ki Subji (Waluh)

Dina piring, rasa rada amis waluh anu offset ku panas ti chilies jeung tanginess ti bubuk pelem atah. Ngawula ka dinya jeung chapatis panas (flatbread India).

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• Ngeunaan 1 lb. (500 gms) waluh, siki dihapus, potong 1 "batu (tetep atawa cabut kulit anjeun resep)
• 2 bawang badag sliced ​​thinly
• 3 sdm. bawang bodas finely dicincang
• 3 chilies beureum garing
• 1/2 TSP. sikina fenugreek
• 1 TSP. sikina cumin
• 1/2 TSP.
• turmeric bubuk
• 1/2 TSP. cabe bubuk beureum
• 1/2 TSP. pelem bubuk atah
• 1/2 TSP. gula
• 2 sdm. sayur / canola / sunflower masak minyak
• Uyah secukupnya

Kumaha Jieun Éta

1. Panas minyak dina pan datar ditambah cumin na fenugreek siki jeung ngagoreng kantos eureun spluttering.
2. Nambah chilies beureum garing sarta ngagoreng satengah menit a.
3. Nambah bawang bodas jeung bawang jeung ngagoreng saacan bawang lemes.
4. Nambah rempah tipung jeung mix ogé. Masak pikeun 2 nepi 3 menit.
5. Nambah waluh, gula jeung usum kalawan uyah. Campur ogé.
6. Cook saacan waluh lemes. Sprinkle ku cai saeutik ngan lamun diperlukeun.

Ngawula kalawan panas Chapatis ( flatbread India ).

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	102
total Fat	1 g
jenuh Fat	0 g
jenuh Fat	0 g
kolesterol	0 mg
natrium	233 mg
karbohidrat	21 g
Serat dietary	5 g
protéin	6 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)