Ieu amis tur tangy roti jeung mentega asinan anu sok favorit, sarta aranjeunna geus gampang nyiapkeun sarta can. Upami Anjeun gaduh kendi anjeun sarta alat-alat beresih jeung di tempat, éta snap a! Vérsi Hal ieu ngajadikeun 7 ka 8 pints. The peppers bel beureum amis sangkan aranjeunna warni tur ngeunah.
Nyiksikan teh asinan sarta sayuran séjén ngeunaan 1/8 keur ketebalan 1/4 inci. Sayur nu soaked di brine salila kira 3 jam, jadi rencana waktos Anjeun sasuai. Anjeun oge kedah pastikeun yen Anjeun gaduh nyatu és siap nutupan sayuran bari brining.
Anjeun bisa ogé resep resep ieu roti jeung mentega asinan kalawan henteu peppers bel , nu ngajadikeun ngeunaan 6 pints.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 quarts pickling cucumbers (sliced)
- 4 sedeng bawang bodas (quartered na sliced)
- 2 badag peppers bel beureum (sliced kana tebih 2 inci)
- 1/2 cangkir uyah pickling
- 4 cangkir cuka cider
- 2 gelas granulated gula
- 2 gelas gula coklat
- 2 sendok siki mustard
- 2 teaspoons siki seledri
- 1/4 séndok cengkéh taneuh
- 1/2 séndok téh taneuh turmeric
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu cucumbers, bawang, sarta peppers dina stainless steel, keramik, atawa mangkok gelas badag. Sprinkle kalawan uyah, Tos enteng jeung nutupan kalayan és. Hayu nangtung dina suhu kamar pikeun 3 jam.
- Nyiapkeun sarta ngajadikeun steril kendi, lids, alat-alat, sareng workspace.
- Solokan sayur di colander sarta bilas ogé kalawan cai tiis.
- Dina pot stainless steel badag, ngagabungkeun nu cuka, granulated sarta gula coklat, siki mustard, siki seledri, cengkéh, jeung turmeric. Bawa ka kulub pinuh. Tambahkeun campuran bonténg anu lemes jeung mawa deui kulub a.
- Ngeusi kendi sterilized panas kalawan campuran, ninggalkeun headspace 1/2 inci. Ngusap rims, tempat lids dina kendi jeung segel. Prosés di mandi cai nu ngagolak salila 10 menit. Ningali pituduh ngolah cai nu ngagolak keur parentah husus pikeun ngeusian kendi jeung ngolah.
Ngajadikeun 7 ka 8 pints.
Time pangaluyuan tinggi Luhurna
- 1,001 mun 3.000 suku: Tambahkeun 5 menit ka waktu pengolahan.
- 3.001 pikeun 6.000 suku: Tambahkeun 10 menit waktu pengolahan.
- 6.001 pikeun 8.000 suku: Tambahkeun 15 menit kana waktu pengolahan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 89 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.782 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |